Начать рассказ об особенностях национальной кухни Алма-Аты стоит с описания напитков, ведь именно с них начинается и заканчивается любая трапеза. Любителям молочных продуктов обязательно стоит попробовать кумыс и айран – это не только вкусные и бодрящие, но и очень полезные напитки, настоящие эликсиры молодости. Популярным напитком является чай, обычно в него добавляют молоко, сухофрукты и ароматные травы. Чай с молоком можно и вовсе назвать отдельным блюдом – напиток великолепно утоляет голод.
Одной из главных городских достопримечательностей является прекрасный Парк имени 28-ми героев панфиловцев, площадь которого составляет 18 га. На его территории находится Свято-Вознесенский собор, … 
Открыть
Открыть
Алма-Ата – настоящий рай для поклонников активного отдыха. В пригородном районе столицы находятся популярнейшие горнолыжные курорты, самым известным в числе которых является спортивный … Открыть
Открыть
Ресторан «Алаша» считается одним из самых престижных и высококлассных в городе, его меню включает самые популярные блюда национальной кухни. Здесь готовят восхитительный плов, подают к столу самсу и традиционные лепешки. Фирменным блюдом этого популярного ресторана считается сорпа, готовят которую из мяса молодого барашка. Популярный ресторан будет отличным местом для дегустации традиционного шашлыка, которого здесь готовят более 20 различных видов. Еще одной важной особенностью ресторана считается роскошный национальный интерьер.
1. Местные жители очень сдержанно относятся к употреблению алкогольных напитков, а некоторые и вовсе отказываются от спиртного из-за религиозных убеждений. Приезжим также не стоит злоупотреблять … Открыть
Открыть
Разнообразить отдых можно посещением популярного ресторана корейской кухни Korean House, он понравится поклонникам экзотических блюд и редких деликатесов. Значительную часть блюд в этом ресторане готовят по авторским рецептам шеф-повара, все блюда отличаются эффектным художественным оформлением. Многие традиционные блюда корейской кухни в ресторане готовят, дополнив их рецепты интересными национальными традициями, поэтому вкус у них получается очень необычный.
Столица Казахстана богата интереснейшими достопримечательностями и развлекательными заведениями, о некоторых из них узнать из путеводителя не удастся. Вы когда-нибудь посещали спа-салон в … Открыть
Открыть
Самым оригинальным рестораном Алма-Аты можно считать ресторан Wagon. Он специализируется на приготовлении блюд различных кухонь мира, меню этого ресторана обновляется каждый месяц. Специфика меню зависит от того, в какой очередной стране сделал остановку «вагон-ресторан». Посетив его в очередной раз, можно попробовать восхитительные блюда итальянской, классической европейской, китайской или малазийской кухни, этот ресторан «путешествует» по всему миру.
Путешественникам, которые мечтают провести отпуск в необычной обстановке, стоит обратить внимание на гостевой дом KumysTau Guest House. Находится он в живописной горной местности, в окружении вековых … Открыть
Открыть
Национальная кухня Казахстана
Впрочем, любителям рыбных блюд тоже будет что попробовать в Казахстане. Например, особенным кушаньем считается коктал. Большая рыба, от 3 килограмм, коптится вместе с овощами в специальной горячей коктальнице. Рыбу и морепродукты предпочитают по старой традиции жители каспийского побережья, а также рек, протекающих в стране. Птицу разводили редко, поскольку образ жизни был, в основном, кочевым. А вот дичь любили. Свинину не принято есть казахами – в связи с канонами суннитского ислама.
… Открыть
