По традиции трапезу принято начинать с айрана или кумыса, эти напитки не только очень вкусны, об их пользе ходят настоящие легенды. Не менее популярным напитком является чай, в который также принято добавлять молоко. Непременно стоит попробовать сладкий чай с сухофруктами и пряностями, это превосходный бодрящий напиток. Почетное место в национальной кухне занимают мясные блюда. Их не только готовят, но и подают в соответствии с многовековыми традициями. Самый оптимальный способ приготовления мяса – варка, при этом повара добавляют к мясу минимум специй и приправ. Не приняты здесь и овощные гарниры, к мясу обычно подают тонкие лепешки и небольшие пиалки с мясным бульоном – сорпой. Завершается трапеза, равно как и начинается, ароматным чаем.
В Астане много привлекательных высококлассных отелей с ярким дизайном, в центре города находится популярный отель King Hotel Astana. Декорирован он в аристократичном стиле, основу интерьера отеля … Открыть
В Астане есть несколько шикарных отелей, которые поразят своим безупречным сервисом и многообразием услуг. В паре минут ходьбы от центрального городского парка находится Ramada Plaza Astana Hotel, … Открыть
Самым популярным и распространенным национальным блюдом, которое можно попробовать в ресторанах Астаны, является «бешбармак». Готовят мясное блюдо из самых разных вариантов мяса, которое долго варят на небольшом огне, благодаря чему мясо получается очень мягким и нежным. В процессе приготовления в блюдо обязательно добавляют лапшу, которую готовят самостоятельно. Мясо получается очень сытным, в национальных ресторанах бешбармак готовят из говядины, конины, баранины и даже верблюжатины.
Интерьер некоторых отелей Астаны мастерски стилизован «под старину», при оформлении отеля Business Hotel использовалась подлинная антикварная мебель и уникальные произведения искусства. Занимает … Открыть
Традиционные «манты» можно попробовать во многих восточных странах, но в Астане их тоже готовят особым способом. Здесь начинкой для блюда чаще всего выступает рубленая баранина с луком, иногда к ней могут добавлять небольшие кусочки курдючного сала. В процессе приготовления сало практически полностью растворяется, делая блюдо максимально сочным и сытным. Подают манты обязательно с наваристым бульоном, который тоже обязательно выпивают.
В Астане не составит труда выбрать подходящий отель для отдыха вдвоем, неповторимой романтичной обстановкой привлекает влюбленные пары отель O Azamat. Его номера оформлены в различных стилях, у … Открыть
Тем, кто во время отдыха в Астане хочет попробовать какой-то необычный национальный деликатес, будет интересна колбаса «козы». Готовят ее из особого сорта жирной конины, необычный мясной деликатес является одним из главных гастрономических специалитетов не только Астаны, но и Казахстана в целом. В этот вид колбасы в процессе приготовления добавляют массу специй, она получается не только невероятно вкусной, но и очень сытной. Казы может быть как вареной, так и вяленой, попробовать и купить колбасу можно на многих рынках Астаны.