Карта регионов и провинций Малайзии

Местную кухню можно назвать одной из самых разнообразных в мире. Кулинарные традиции представляют собой оригинальное сочетание индийских, китайских, малазийских и африканских особенностей, в многообразии национальных блюд может растеряться даже большой знаток. Повсеместно можно попробовать традиционное карри и цыпленка, вкуснейшую рыбу и лапшу. Самым важным продуктом питания считается рис, именно он составляет основу большинства национальных блюд. Рис могут обжаривать с овощами и пряностями, готовить на пару или смешивать с кусочками фруктов для приготовления десерта, тушить в кокосовом молоке и готовить из него превосходные гарниры. В ресторанах национальной кухни гостям обязательно предложат заказать рис с овощами или морепродуктами, его могут …