Гурманам: рестораны и кафе Пенанга. Aутентичные блюда и деликатесы

Главным компонентом национальной кухни является рис, именно он составляет основу большинства местных блюд. Умелые повара готовят рис самыми разными способами, его могут обжаривать с овощами и пряностями, варить на пару и тушить в кокосовом молоке, многие десерты также имеют в своем составе рис. Самым известным и популярным у иностранных путешественников блюдом остается «сатэ». Оно включает приготовленные на открытом огне кусочки курицы или мяса, в дополнение к которым подают изысканный гарнир из риса – «кетупат» - завернутый в листья кокоса рис, приготовленный на пару.
Помимо традиционных для большинства курортов развлечений Пенанг может предложить своим гостям массу уникальных способов проведения досуга. Прогулки по живописным местам, невероятно красивые … Открыть
Кетупат могут подавать и в качестве основного блюда, оно непременно понравится приверженцам вегетарианского питания, в дополнение к рису также можно заказать свежие овощи. Самой важной трапезой у местных жителей считается завтрак, в любом ресторане национальной кухни гостям обязательно предложат самое популярное «утреннее блюдо» - «наси лемак». Оно представляет собой сваренный в кокосовом молоке рис, в качестве добавки и которому подают вареные куриные яйца, свежие огурцы, жареный арахис и анчоусов.
Однако не стоит полагать, что рестораны национальной кухни могут предложить посетителям исключительно блюда из риса. Их меню включает массу интересных угощений, многие из которых могут показаться иностранным гостям настоящей экзотикой. Интересным блюдом является «таху горент» - это небольшие кубики из соевой муки, которые обжаривают вместе с побегами сои и подают с добавлением острых приправ. Среди первых блюд наиболее известным является «лакса джохор», его готовят с добавлением рисовой лапши и различных пряных трав. Копирайт www.orangesmile.com
1. Путешественникам рекомендуется воздержаться от поездок в период с сентября по ноябрь, когда на острове выпадают ливневые дожди и возможны ураганы. Разгаром туристического сезона является … Открыть
Любителям мясных блюд обязательно стоит заказать «ренанг», это блюдо считается одним из самых изысканных и сложных. Его приготовление занимает несколько часов, все это время небольшие ломтики мяса варят в кокосовом молоке, вкус у блюда получается просто восхитительный. Найдутся в местных ресторанах подходящие блюда и для поклонников экзотики, им непременно понравится острый суп «екор».
mortal combat Его главным компонентом являются хвосты буйволов, вкус у блюда довольно необычный и специфический. Тем, кто привык к классическим европейским блюдам, также не стоит обделять вниманием местные гастрономические заведения. Одним из самых востребованных блюд у европейских путешественников остается куриный суп «сото аям», его готовят с добавлением различных овощей и риса.
Больше всего популярных и известных ресторанов Пенанга находится в Джорджтауне, здесь расположен оригинальный исторический ресторан «1885». Зал этого ресторана декорирован подлинными предметами антиквариата и произведениями искусства, по оформлению он больше напоминает зал музея. Специализируется ресторан на малазийской кухне, все популярные блюда здесь готовят по необычным авторским рецептам. Помимо богатого меню ресторан привлекает и обширной винной картой, подходящие напитки здесь найдутся к любому блюду.
Botanical Garden, Penang - Malaysia Неподалеку находится еще один шикарный ресторан QEII, открытие которого состоялось в 1997 году. Необычный ресторан был построен на сваях прямо на воде, с его террас открывается чудесный вид на пристань. Посетителям предлагают попробовать популярные блюда малазийской кухни, а также международные блюда и фирменные коктейли. Известный ресторан работает до позднего вечера и с наступлением темноты превращается в первоклассный ночной клуб.
Остров Пенанг является одним из самых привлекательных в Малайзии мест для шопинга. Здесь расположены известные на всю страну торговые центры и рынки, можно приобрести уникальные ремесленные … Открыть
Одним из самых оригинальных ресторанов столицы Пенанга считается Chin's Chinese Cuisine. Он примечателен тем, что все блюда повара готовят с особыми специями и приправами, а вот масло и соль используются для приготовления блюд в минимальном количестве. В этом ресторане можно попробовать блюда, которые популярны на различных континентах, продукты для их приготовления доставляют со всех уголков мира.
UNESCO Heritage Trail Путешественникам, которые побывают в районе Герни Драйв, обязательно стоит посетить местный обеденный двор. Он представляет собой череду торговых палаток и небольших кафе, перед которыми прямо под открытым небом установлены столики и лавочки. Здесь можно попробовать самые популярные мясные и рыбные блюда, которые чаще всего заказывают местные жители, а в некоторых ресторанчиках предлагают специальное меню для вегетарианцев.
Отличный курорт для любителей активного отдыха, шумных дискотек и ночных клубов. Наиболее привлекательной для туристов является северная часть острова, где расположены самые популярные … Открыть
Настоящей достопримечательностью столицы острова является ресторан Kek Seng, который был основан в 1906 году. Он начинал работать как небольшое кафе, сейчас его переформировали в уютный ресторан. В нем готовят самые популярные и недорогие блюда малазийской кухни, главными посетителями этого ресторана являются местные жители. Попробовать интересные и необычные блюда здесь смогут даже экономные туристы. Среди фирменных блюд ресторана блинчики со свининой «лох бак» и суп из рисовой лапши «квай тьео тэнг».
Пенанг - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Малайзии

Богатая культура Малайзии обусловила разнообразие местной кухни. Она представляет собой смесь китайский, малайских, европейских и индийских кулинарных традиций, привнесенных мигрантами из разных стран. Широко используются разнообразные специи, национальная еда, как правило, пряная и всегда ароматная. Популярны кориандр и тмин (основа многих малайских соусов), лимонник, листья каффир, кардамон, анис и пажитник. … Открыть

Куда сходить покушать в Пенанге: рекомендуемые кафе и рестораны

The 1885
Где: 10 Lebuh Farquhar St, Georgetown 10020 Penang, Пенанг; Тел: +60 (0)4 222 200;
The Brasserie
Где: Shangri-La Hotel, Magazine Road, Batu Feringgi, Пенанг; Тел: +60 (0)4 262 2622;
Eden Seafood Village
Где: 69A Batu Feringgi, Пенанг; Тел: +60 (0)4 881 1852;
Mistral Euro Oriental
Где: Bayview Beach Resort, Batu Feringgi, Пенанг; Тел: +60 (0)4 881 2123;
The Esplanade, Georgetown
Gurney Drive, Georgetown
Feringgi Walk, Batu Feringgi

Кухня и рестораны городов-соседей Пенанга

Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018