A los amantes de turismo gastronómico les gustarán los restaurantes de Oslo, cada establecimiento de la ciudad tiene su encantamiento especial. En una de las antiguas casitas acogedoras se encuentra el restaurante Dyna Fyr, que ofrece a los turistas los exquisitos platos de productos de mar. El pescado rellenado con especias, almejas y calamares-entre los platos presentados se puede encontrar muchas gollerías.
Acciones como ir de compras o comer en restaurantes pueden convertirse en una aventura inolvidable en Oslo, ya que la ciudad es rica en numerosos mercados y parques auténticos que se … 
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A principios de 2014, un exclusivo hotel 'dual' abrió sus puertas en Oslo. No hay otro hotel así en el país. El moderno complejo hotelero ha unido dos hoteles de clase alta: … Abrir
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Lutefisk es uno de los platos de pescado más inusuales que se pueden degustar en Oslo. Es pescado seco y envejecido que se remoja en agua antes de comer. Este recibo inusual apareció hace cientos de años: la población local estaba almacenando peces de una manera tan inusual, lo que hace posible mantener la captura comestible durante varios meses. También hay muchos platos deliciosos de carne, por ejemplo, pequeñas albóndigas fritas hechas de carne de res picada. Estas albóndigas se sirven generalmente junto con una salsa espesa y una guarnición: guisantes y papas hervidas. La cabeza de vaca hervida es un plato nacional mucho más inusual. Por lo general se sirve junto con puré de verduras.
Uno de los hoteles de diseño más atractivos de Oslo, Radisson Blu Hotel Nydalen, está abierto cerca de la orilla del río Akerselva. El elegante diseño del hotel está lleno de … Abrir
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Los pequeños restaurantes especializados en cocina regional están muy extendidos en Oslo. La mayoría de ellos ofrecen juegos que se cocinan de acuerdo a las antiguas recetas. En estos restaurantes, los visitantes a menudo pueden encontrar carne de alce cocinada de una manera especial e incluso platos con carne de reno. Por regla general, estos restaurantes ofrecen deliciosas perdices. Además de un rico menú, sorprenderán gratamente a los visitantes con una decoración inusual. Tales restaurantes siempre muestran trofeos de caza interesantes y artefactos históricos inusuales.
Un hotel prestigioso y de clase alta en Oslo, Continental, está abierto no muy lejos del centro de la ciudad. El hotel histórico ha mantenido su aspecto auténtico tanto como sea … Abrir
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Cocina nacional de Noruega
Otro aspecto de la gastronomía nacional es el horneado. Los inviernos severos escandinavos permiten el cultivo de granos solo en la parte sur del país. En Noruega, los panes finos y duros se hornean de acuerdo con varias recetas. Por ejemplo, una delgada y crujiente lavash llamada 'knekkebrod' o pan de papa - 'lefsa' se sirve con platos calientes. También hay otras opciones; bollos delicados con canela y abundante leche en la masa llamada “spillingboller”, cazuela de manzanas con crema agria llamada tesslert bondekpiker, y lujosos panqueques y muffins noruegos con una rica adición de papas a la masa. Las opciones de presupuesto para postres incluyen soufflé de frutas y pan servido con miel. Las galletas famosas a nivel mundial hechas de masa espesa con la adición de jengibre también se originaron en este país del norte.
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