El establecimiento gastronómico más conocido de Brashov es Butoiul Sasului. Llamar este establecimiento el restaurante regular no es imposible, ya que además de la sala hermosamente formalizada incluye dos cafeterías, el bar elegante y la fábrica situada al lado vinícola, que se considera mejor en la ciudad. Se sitúa Butoiul Sasului en la parte histórica de la ciudad, la primera taberna en el lugar del complejo ha aparecido todavía durante la Edad Media. Hoy el restaurante propone a los invitados la selección ancha de los platos de la cocina nacional y los vinos de colección, en la cafetería dan la masa de las colaciones interesantes y las ensaladas, y el bar sorprende simplemente con la selección de las bebidas. En la estación del año caliente la parte de las mesitas de la cafetería se sitúa sobre la terraza abierta, durante el refectorio los visitantes pueden admirar las curiosidades históricas situadas muy cerca. Es muy popular el restaurante Casa Tudor, que se especializa sobre la preparación de los platos de pez. En su menú siempre asiste algunas decenas de los ofrecimientos excelentees preparados de los dones del mar. A los cocineros consiguen perfectamente las ensaladas de hortalizas con los mejillones y los calamares, el pez rellenado y las ostras, y los aficionados del exotismo pueden encargar para la comida del pulpo y las ancas de rana. Se puede llamar el restaurante Casa Ungureasca el establecimiento más romántico de la ciudad. Su sala
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