Гурманам: рестораны и кафе Сироса. Aутентичные блюда и деликатесы

В каждом городе острова путешественники смогут отыскать привлекательные рестораны и кафе, В городе Кини находится ресторан Allou Gialou, он расположен в паре шагов от побережья и предлагает посетителям разместиться на красивой панорамной террасе. Ресторан обязательно впечатлит поклонников блюд из даров моря, из рыбы и крабов здесь готовят много интересных авторских угощений. На десерт гостям предложат большой выбор экзотических фруктов, посетителей ресторан принимает до позднего вечера. Среди прочих заведений Кини стоит выделить таверну Taverna To Loto, она остается любимым местом отдыха у экономных туристов. За умеренную цену гостям предлагают очень простые и сытные блюда, с террасы посетители могут любоваться живописным видом окрестностей.

Очень много интересных гастрономических заведений располагается в городе Гермополис, в их числе уверенным лидером остается ресторан Kouzina. Он станет прекрасным местом для семейного отдыха, посетители могут занять один из столиков в уютном зале или устроиться в живописном внутреннем дворике. Помимо популярных национальных угощений ресторан Kouzina предлагает гостям большой выбор изысканных греческих вин.

Еще одним популярным заведением является ресторан итальянской кухни Amvix, его стоит посетить тем, кто не представляет трапезу без любимой пиццы или классической пасты. Помимо восхитительной домашней пасты в ресторане подают отличные мясные блюда, приемлемые цены и внимательное обслуживание станут приятным дополнением к отдыху. Есть в Гермополисе и привлекательное кафе Jar, это уютное и спокойное место идеально подойдет для отдыха после многочисленных экскурсий. Помимо ароматного кофе посетителям предложат большой выбор прохладительных напитков и очень интересных домашних десертов. Копирайт www.orangesmile.com

В городе Галиссиас находится ресторан, который давно завоевал признание вегетарианцев – Iliovasilema. Это отличный ресторан, по оформлению напоминающий классическую греческую таверну. Среди его фирменных угощений фаршированные томаты и супы, отличные десерты и вина. Тем, кто желает посетить настоящую греческую таверну и попробовать национальные блюда, приготовленные по классическим рецептам, можно рекомендовать ресторан Psaropoula. Он отличается неповторимым национальным колоритом, который ощущается буквально во всем – привлекательном дизайне, изысканном вкусе блюд и доброжелательном отношении хозяев.

Кухню острова Сирос, равно как и классическую греческую кухню в целом, можно назвать одной из самых неповторимых в мире. На ее формирование большое влияние оказали не только гастрономические традиции местных жителей, но и климатические особенности региона. Они таковы, что буквально круглый год жители Сироса могут вести добычу морепродуктов, выращивать овощи и фрукты, которые составляют основу местной гастрономии. Кроме того, в регионе располагаются высококлассные фермерские хозяйства, поэтому выбор мясных блюд в ресторанах тоже очень достойный.

У туристов наибольшей популярностью пользуются рестораны, которые специализируются на приготовлении блюд из морепродуктов. Большинство из них находится на территории популярных пляжей, морепродукты в такие рестораны поставляют местные рыбаки, поэтому они очень свежие. В них можно попробовать различные виды рыбы и ракообразных, которые большинство поваров предпочитают готовить на гриле, а многие посещают такие рестораны, чтобы попробовать свежих мидий и других моллюсков.

В дополнение к рыбным блюдам посетителям ресторанов предлагают оригинальные блюда из овощей и традиционные салаты. Что касается мясных блюд, то их приготовление тоже имеет ряд интересных особенностей. Самым распространенным способом приготовления мяса считается жарка на гриле, перед началом приготовления мясо иногда выдерживают в маринадах на основе оливкового масла, лимонного сока и пряных трав. Несмотря на то, что мяса в местной гастрономии используют сравнительно немного, выбор мясных блюд в ресторанах Сироса все равно более чем достойный.

Молочные продукты тоже являются важной составляющей местной гастрономии. На острове производят несколько особенных сортов сыра из козьего и коровьего молока, а большинство традиционных салатов и закусок готовят с сыром «фета». На основе йогурта готовят самые популярные соусы к мясным и рыбным блюдам, а одним из популярнейших десертов остается свежий йогурт с медом.

Любителям сладкого в ресторанах Сироса стоит обратить внимание на популярную выпечку с фруктами и орехами, очень интересный десерт называется «баклава». Готовят его из слоеного теста, начинку для этого вида выпечки готовят из меда, корицы и орехов. Кроме оригинальных блюд у гостей острова будет возможность попробовать самые лучшие вина, которые производят в регионе.