Скопье как нельзя лучше подходит для знакомства с национальной кухней Македонии, в городе есть рестораны самого разного уровня. Попробовать лучший в городе кебаб и шашлык можно в привлекательном ресторане Destan, он находится на живописной улице недалеко от центра города. Все национальные блюда в ресторане готовят по старинным рецептам, поэтому вкус у них получается просто фантастический. На приготовлении блюд восточной кухни специализируется ресторан Pelister, в его меню также присутствуют популярные европейские угощения.
В Скопье немало интересных мест для шопинга, здесь есть и крупные торговые центры, и оригинальные специализированные магазины. Самым крупным в городе торговым центром является Skopje City Mall, он … 
Открыть
Открыть
Столица Македонии, город с драматичной и увлекательной историей. Для интересного отдыха здесь есть буквально все: дивной красоты храмы и уютные улочки, старинные дворцы и роскошные парки, … Открыть
Открыть
Традиционная кухня Скопье представляет собой удивительное сочетание болгарской, турецкой, сербской и греческой кухни. Она обязательно понравится тем, кто любит овощные и сытные мясные блюда, традиционная кухня Скопье готова угодить абсолютно всем. Начинать трапезу в местных ресторанах лучше всего с закусок и легких овощных блюд, в качестве закусок здесь обычно подают легкие овощные салаты или фаршированные овощи. Одна из самых популярных местных закусок называется «урнебес», ее готовят из сыра и особого сорта острого перца, а также добавляют в блюдо сложную смесь специй.
Скопье не отличается обилием шумных развлекательных заведений, но скучать отдыхающим с детьми здесь точно не придется. Им обязательно стоит посетить зоопарк Skopje ZOO, он невероятно уютный и … Открыть
Открыть
Не обделена местная кухня и интересными рыбными блюдами, среди которых самым известным считается «пастрмка». Так называют блюдо из охридской форели, которую готовят по особому историческому рецепту. Самым популярным десертом, который можно попробовать в Скопье, считается пирог «бугаца». Готовят его из особого вида слоеного теста, начинкой для пирога служит легкий заварной крем, свежие ягоды и фрукты. Этот региональный десерт считают самым красивым, пирог всегда отличается изысканной сервировкой.
Скопье является одним из самых современных и активно развивающихся городов Македонии, его жителям удается гармонично сочетать следование историческим традициям и интерес к современной … Открыть
Открыть
Национальная кухня Македонии
Македонская трапеза начинается с одной из традиционных закусок. Самая известная из них – «айвар». В домах его варят из сладкого красного перца, чеснока и подсолнечного масла. Иногда используются также фасоль или томаты. «Айвар» традиционно подаётся к мясу или рыбе. В качестве закуски его едят со свежим хлебом и брынзой. Не менее популярный «шопский» салат готовится из помидоров, огурцов, перца, лука и оливок с добавлением брынзы и душистых трав, а пикантный «урнебес» − на основе жирного домашнего сыра с паприкой, острым перцем и пряностями. Обед в Македонии не обходится без тарелки ароматного горячего супа: густой «чорбы» на основе хлебного кваса или лёгкого прохладного «таратора» на кефире с огурцами, оливками, орехами и зеленью.
… Открыть
