Карпатос – явно не тот остров, где можно пожаловаться на отсутствие мест со вкусной едой. Местные заведения общественного питания состоят в основном из таверн, которые можно считать местным аналогом ресторанов. На острове их действительно много. Причина тому — сами греки, которые просто обожают проводить вечера за вкусной едой в компании друзей и родственников. Многие местные таверны стоят на своих местах не один десяток, а то и сотню лет, находясь под управлением одной и той же семьи.
Карпатос идеально подойдет всем любителям неспешных прогулок и красивых видов. Остров сравнительно недавно начал развиваться как туристический, и потому здесь много девственных, нетронутых … 
Открыть
Открыть
Карпатос не разочарует поклонников пляжного отдыха, выбор живописных участков побережья здесь более чем достойный. Одним из самых красивых не без оснований считается пляж Агиос Минас (Agios Minas). Его … Открыть
Открыть
Рыбные блюда на Карпатосе лучше всего заказывать в псаротавернах. Не проходите мимо тарамасалаты, пасты из рыбьей икры, тушеного осьминога и устриц, которых местные жители едят еще и в сыром виде, запивая лимонным соком. Есть и менее экзотичные блюда из самых разных видов рыбы, которую тут и тушат, и варят, и жарят. Популярны в островной кухне и кушанья из каракатиц, кальмаров и мидий. Кстати, помните, что вы всегда можете сами купить улов у местных рыбаков и договориться о его приготовлении в любой из таверн. Если при выборе блюда в местном меню вы увидели звездочку или обозначения k или kat, то перед вами продукт, который повара готовят из импортной замороженной рыбы.
На острове представлено более ста привлекательных заведений гостеприимства, каждое из которых старается привлечь гостей эксклюзивными услугами и предложениями. Самый высококлассный отель … Открыть
Открыть
Национальная кухня Греции
Любимыми десертами в Греции являются меломакароны (печенье с медом) и лукамодес. Лукамодес представляет собой пончики с корицей, приготовляемые во фритюре. Эти блюда часто являются частью завтрака для тех, кто любит начинать день со сладостей. Утолить жажду в Греции можно местной разновидностью кофе «фраппе», его подают со льдом. Среди напитков Греции наиболее популярно вино, ведь именно в этой стране тысячи лет назад зародилось виноделие. Самыми популярными винами являются «Рецина», «Мосхато», «Робола». Еще один известный греческий напиток – «Метакса», разновидность бренди. Также в этой стране изготовляют собственную анисовую водку «Узо» и виноградную водку «Раки». Ни одно застолье в Греции не обходится без воды и хлеба на столе, это обязательные атрибуты как торжественного ужина, так и обычного обеда.
… Открыть
