На острове Кос достаточно как старых таверн, которые начали функционировать задолго до того, как сюда повалили туристы, так и новых современных кафе и ресторанов, учитывающих пожелания путешественников и предлагающих не только традиционно греческие, но и европейские и азиатские блюда. Несмотря на то что в большинстве отелей завтраки, обеды, а порой и ужины уже включены в стоимость проживания, потратить пару вечеров на посещение понравившегося ресторан все же стоит, ведь нельзя сказать многого о жителях страны, не познакомившись с ее кухней.
Кстати, если вы хотите попробовать греческие блюда именно так, как их обычно готовят сами греки, то отправляйтесь в таверны подальше от всех известных туристических достопримечательностей. В небольшой горной деревушке шансы отведать сувлаки или мусауку по традиционным рецептам куда выше, чем в центре столицы. Кстати, учтите, что порции тут подают очень приличные, а потому чаще всего стоит попросить у официанта два прибора и заказать одно блюда на двоих. К тому же к мусауку, мясу с баклажанами, фаршем, помидорами и соусом, гарнира лучше вообще не брать – иначе рискуете просто не съесть всю порцию. К шашлыку-сувлаки, стифадо, жареному в вине мясу или бараньим ребрышкам-падикью стоит заказать жареный картофель.
На Кос не стоит ехать исключительно ради шопинга. Здесь нет аутлетов, а торговые центры предлагают не слишком большой ассортимент брендовой одежды и обуви. Впрочем, в сезон скидок с середины … Открыть
Обязательно попробуйте на острове салат, который в большинстве мест за пределами Греции именуют «греческим». Здесь же, в маленьких уютных тавернах это блюдо чаще всего называют «салатом по-домашнему» или «деревенским салатом». Хотя рецепт сам по себе неизменный, все же вкус этого блюда в разных тавернах будет отличаться благодаря разным пропорциям ингредиентов. Кстати, в большинстве случаев заправлять салат оливковым маслом нужно самостоятельно. Также стоит хотя бы раз заказать сыр холуми на гриле. Надо сказать, что в «сыром» виде этот деликатес впечатляет мало, а вот жареный вам определенно понравится.
Кос является третьим по величине греческим островом, он пользуется огромной популярностью у путешественников и входит в число самых доступных курортов мира. Остров отличается обилием … Открыть