In Marseille gibt es mehr als sieben Hundert Gaststätten und Cafes verschiedenen Niveaus. Die Restaurants der lokalen Küche, die die Gäste mit den kulinarischen Traditionen Provence bekanntmachen, sind bei den Touristen am meisten populär. Im Stadtzentrum befindet sich das nationale Restaurant La Table du Fort, das mit der tadellosen Service und hohe Speisenqualität mehrmals mit den ehrenvollen Preisen ausgezeichnet wurde. Unter den Spezialitäten gibt es hier viele seltene Delikatessen, jedes Gericht in La Table du Fort ist ein echtes Meisterwerk der Kochkunst. Die Verkostung der traditionellen Speisen kann man im Restaurant Vinoneo fortsetzen. Dieses bescheidene und nette Restaurant hat die ständigen Kunden dank der großen Speisenauswahl und den mäßigen Preisen gewonnen. Das Menü des Restaurants wird buchstäblich jeden Monat erneuert. Vinoneo verfügt auch über eine ausgezeichnete Weinkarte. Im Restaurant Le Jardin Cache wird eine große Gerichtauswahl der mediterranen Küche den Besuchern angeboten. Diese Gaststätte wird unbedingt den Bewunderern der Meeresprodukte gefallen. Die Fischgerichte sind hier besonders leckerhaft. Das Restaurant Chez Toinou spezialisiert sich auch auf den Gerichten aus Meeresprodukten. Hier kann man die besten Austern in der Stadt kosten, so die Kenner dieser kulinarischen Richtung. Pikante Gemüsegerichte und interessante Nachtische werden eine angenehme Ergänzung zum Mahl. Das Restaurant der libanesischen Küche Wadina ist auch
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