Feinschmecker werden sich in Livorno bestimmt nicht langweilen, da die Stadt für ihre reichen gastronomischen Traditionen und eine Vielzahl von Restaurants bekannt ist. Auf der Suche nach lokalen Köstlichkeiten sollten Sie unbedingt die Lebensmittelmärkte besuchen, auf denen frisches Brot, seltener Käse, Wurstwaren und einzigartige landwirtschaftliche Produkte verkauft werden. Die Stadt hat besondere Backtraditionen bewahrt. Süße Kuchen und duftende Bagels gehören zu den beliebtesten Frühstücksoptionen der Einheimischen. In den Morgenstunden bieten fast alle Restaurants und Cafés eine große Auswahl an Gebäck. Wer einen neuen Tag mit einem originelleren Gericht beginnen möchte, sollte Budino di Riso bestellen. Diese Art von Gebäck ist etwas zwischen Milchreis und Kuchen. Ein Spaziergang durch den Mercato Centrale, den Hauptmarkt der Stadt, bringt mit Sicherheit auch viele neue Entdeckungen. Touristen kommen hierher, um das beste Olivenöl und traditionelle Arten zu kaufen und seltene Arten von Bauernwürsten und Schinken zu probieren. Ein riesiger Bereich ist Meeresfrüchten vorbehalten, die ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gastronomie sind. Mehrere Bäckereien auf dem Markt verkaufen das frischeste Brot. Hier können Sie alles kaufen, was Sie für ein Picknick benötigen. Die gebräuchlichste Snack-Option unter Einheimischen ist traditionelles Schiacciata-Brot, dessen Scheiben normalerweise mit Olivenöl aromatisiert sind. Zu diesem Brot werden
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