Küche von Kalamata für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Kalamata ist vor allem für sein exzellentes Olivenöl bekannt, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Die Oliven, die den gleichen Namen wie die Stadt haben, werden von vielen Feinschmeckern geschätzt, die immer ihren erstaunlichen und ungewöhnlichen Geschmack loben. Dank zahlreicher Olivenhaine in den Stadtvierteln und der allgemeinen Beliebtheit der Oliven in Griechenland im Allgemeinen bieten alle Restaurants in der Region eine Auswahl an Gerichten mit dieser Zutat. Zum Beispiel gefüllte Oliven, in verschiedene Saucen marinierte Oliven oder Oliven als Dekoration für viele Gerichte. In Kalamata können Reisende immer Olivenöl von höchster Qualität kaufen und die griechische Küche zu Hause genießen.

Wie in vielen anderen Städten Griechenlands können Reisende auch immer Spanferkel oder Lamm an einem über Kohlen gebratenen Spieß probieren. Übrigens ist diese Köstlichkeit in fast jedem Restaurant erhältlich! Je nach Servierstil eines bestimmten Restaurants erhalten die Besucher das gesamte gebratene Schwein oder Huhn (den sogenannten 'Jäger' - oder 'Wild' -Stil) oder es kann in Stücke geschnitten werden. Wenn es um Besonderheiten beim Kochen geht, kann es viele verschiedene Varianten geben: Gefüllt, mit knuspriger Kruste gebraten, in Öl oder Wein eingelegt und mit Gewürzen überzogen.

Klassischer griechischer Salat ist auf der ganzen Welt bekannt. Einheimische nennen es Horiatiki oder Landsalat. Es ist unnötig zu erwähnen, dass Touristen es während ihres Urlaubs auf dem Land versuchen sollten, da Horiatiki in Griechenland im Vergleich zum Rest der Welt anders schmeckt. Der Schlüssel ist auf eine einfache und entspannte Weise, dass die Griechen ihr Essen zubereiten. Sie schneiden Käse und Gemüse in große Stücke, schwarze und grüne Oliven werden nicht in Scheiben geschnitten und Zutaten werden oft nicht einmal gemischt. Der fertige Salat wird großzügig mit Olivenöl bestreut. Klassischer Griechischer Salat enthält Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln (rote Zwiebeln bevorzugt), Feta-Käse und Oliven. Der Salat wird mit Olivenöl angezogen. Salz, Pfeffer und Zitronensaft werden nach persönlichen Vorlieben hinzugefügt. Copyright www.orangesmile.com

Die Liebe zum Kaffee ist eine weitere Besonderheit der lokalen Küche. Cafés in Kalamata bieten verschiedene Varianten dieses erfrischenden Getränks an: traditioneller Espresso, Frappe (mit Schaum überzogener Eiskaffee), ungewöhnlicher Kaffee mit Gewürzen, Mochaccino, Latte und viele andere. Sie werden oft Einheimische sehen, die morgens und spät abends zu jeder Tageszeit Kaffee trinken. Achten Sie jedoch darauf, dass die Einheimischen meistens Instant-Kaffee verwenden, um alle diese Variationen vorzunehmen, da es im Land keine Kaffeeplantagen gibt.

In Griechenland sind die meisten Restaurants in Kategorien unterteilt. Souvlatzidiko ist auf das Kochen von Kebabs spezialisiert, Psistaries sind Grillrestaurants und Psarotavernas bieten meist Fischgerichte an. Allerdings gibt es Restaurants, in denen Besucher alles auf einmal ausprobieren können. Kardamo Edesmopoleio ist eines dieser Restaurants. Es bietet authentische griechische Küche. Das Restaurant ist in einem bezaubernden Landschaftsstil mit einigen modernen Dekorelementen und modernen griechischen Symbolen gestaltet. Die Qualität des Essens und der Bedienung wird auch den anspruchsvollsten Besuchern gefallen, die auf jeden Fall wieder in dieses Restaurant zurückkehren möchten.

Das Ta Rolla ist ein kleines familiengeführtes Café, das für alle Gäste geöffnet ist. Einheimische und Touristen mögen hier gerne essen. Das Café ist in einer malerischen und ruhigen Umgebung geöffnet und eignet sich daher hervorragend für ein entspanntes und entspanntes Essen, wenn nichts stört und den Genuss des Essens verhindert. Auf der Speisekarte stehen griechische und mediterrane Gerichte, die nach interessanten Rezepten zubereitet werden. Es gibt auch Gerichte für Vegetarier. Innerhalb des Cafés gibt es ein Schaufenster mit Fertiggerichten, so dass eilige Besucher es kaufen können und nicht warten müssen, bis ihre Bestellung fertig ist.

In Kalamata gibt es nicht nur Restaurants, die auf die nationale Küche spezialisiert sind, sondern auch auf die italienische Küche (Da Francesco, Fish & Pasta Kannas, Street Pasta), die asiatische Küche (Umami Sushi and More, Beihai Restaurant) und die amerikanische Küche (The Burgery, Anais Musical Restaurant & Bar). Alle touristischen Gegenden und beliebten Stadtteile verfügen über zahlreiche Cafés und Bistros, Fast Food-Ketten und Imbisswagen auf den Straßen, in denen Kebabs und Grillgerichte verkauft werden. Reisende lieben Restaurants in der Nähe des Meeres, weil sie frische Meeresfrüchte anbieten.