Die griechische Küche ist weltberühmt für Vielfalt, Fülle und Gesundheit. Gemüse, Fleisch und Fisch sind hier ebenso wichtig. In fast jedem Gericht fügen die Griechen traditionell Olivenöl hinzu, das wahrscheinlich eines der Symbole des Landes ist. Anders als in anderen mediterranen Küchen verwenden die Köche in Griechenland viele Kräuter und Gewürze. Oregano, Minze, Lorbeer, Thymian, Nelke, Safran - all das finden Sie in den meisten griechischen Gerichten. Die Gewürze verdecken jedoch nicht den Geschmack der Zutaten, sondern ergänzen ihn.
Evvoia ist perfekt für diejenigen, die aktive Ferien mögen. Hier können Sie nicht nur die schöne Architektur genießen und den Geist der Vergangenheit spüren, sondern auch mit … Öffnen
Die Küste von Evvoia ist etwa 680 Kilometer lang und es gibt viele verschiedene Strände für Touristen. Erwähnenswert ist auch, dass die Insel Evvoia einer der wenigen Orte auf der … Öffnen
Auf Evvoia kochen sie nicht nur gut Fisch, sondern auch Fleisch. Versuchen Sie auf jeden Fall Kouneli Stifado, ein unterstützter Hase. Sie haben auch Schweinekoteletts, genannt Brisola, und Koteletts auf Holzkohle gegrillt - Bifteki, und Huhn namens Kotopoulo, und Lammkoteletts namens Paidakia. Willst du einen schnellen Happen essen? Dann gehen Sie nach Souvlatzidiko, auch bekannt als Kebab-Haus. Hier bieten sie Ihnen einen Kebab - Souvlaki an, der mit griechischer Tortilla - Pita bedeckt ist. Dies ist das lokale Fast Food. Wenn Sie gute Vorspeisen probieren möchten, gehen Sie zu Ouzeri, die als eine Kneipe angesehen werden kann. Hier bieten sie Ihnen Ouzo - Anis Wodka und traditionelle Vorspeisen - Mezedes.
Hotels in Evvoia werden die Gäste mit ihrem hohen Serviceniveau und attraktiven Preisen angenehm überraschen. Touristen, die sich ausschließlich in gehobenen Unterkünften erholen … Öffnen
Unter den Getränken bevorzugen die Griechen Kaffee, den sie auf unterschiedliche Weise herstellen und frisch machen. Leider werden diejenigen, die Tee bevorzugen, nur in der Drogerie danach suchen müssen, wie die Griechen es für die Behandlung einer Erkältung trinken. Wenn Sie ein alkoholisches Getränk wünschen, versuchen Sie Raki, traditionellen Wodka mit ziemlich bitterem Geschmack. Achten Sie auch auf die griechischen Weine, die Vielfalt auf der Insel ist einfach unglaublich. Retsina, Assyrtiko, Muscat, Robola, Savatiano, Moschofilero, Agiorgitiko, Mandilaria - all das ist einen Versuch wert. Wenn Sie zu viel getrunken haben, hilft Ihnen am nächsten Morgen eine spezielle Patsas-Suppe. Dies ist kein touristisches Gericht, und es wird an speziellen Orten gekocht, die patsatzidiko genannt werden und die 24 Stunden am Tag arbeiten.