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Ajaccio: Kapiteln aus den Reiseführer 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Mehr in Ajaccio zu sehen

Die Nationalküche von Ajaccio hat viele interessante Besonderheiten. Die Speisekarten der Restaurants werden den Liebhabern von Fleischdelikatessen, auserlesenen Weinen, hausgemachtem Käse und Oliven gefallen. Für die Zubereitung der Fleischgerichte wird am häufigsten Schweinefleisch verwendet. Hausgemachte Würste und Schinken werden hier nach speziellen Rezepten zubereitet. Einer der wichtigsten lokalen Delikatessen ist Leberwurst. Manche Köche braten kleine Stücke von Wurst auf dem Feuer und legen sie auf einen Gemüseteller, das Gericht ist einfach wunderschön. Feinschmecker sollten den Braten aus Wildschweinfleisch probieren. Populär ist auch gedünstetes Fleisch einer jungen Ziege. Über hier hergestellten Käse sollte man gesondert erzählen. Auf den Märkten sind mehr als 20 Käsesorten vertreten, von denen jede einen einzigartigen Geschmack hat. Feinschmecker werden den Ziegenkäse „Brocciu“, den man in jeder Stadt kaufen kann, genießen. Jedes Restaurant der traditionellen Küche bietet seinen Gästen viele Gerichte aus Meeresprodukten, die erfahrene Köche auf verschiedene Weisen zubereiten. Es gibt mit Gemüse gefüllter Rotbarsch, gegrillte Forelle und Lachs, Salate mit Tintenfisch und Muscheln, Langusten und Seeigel – jeder Besucher findet für sich ein passendes Gericht. Einen unübertroffenen Geschmack haben auch Suppen. Sie werden hier mit der Zugabe von speziellen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Ein interessantes Gericht ist eine Suppe mit … Mehr

Unsere Kapitel über Ajaccio aus dem Reiseführer

Küche und Top-Restaurants

Die Auswahl an Desserts ist auch sehr groß. In Ajaccio wird ausgezeichneter Honig produziert und bei den Einheimischen kann man eine sehr leckere Früchtemarmelade kaufen. Eines der besten Restaurants der Nationalküche ist L'Amuse Bouche. Hier wird den Gästen angeboten, getrockneten Schinken und vielfältige Fischgerichte zu probieren. Im Restaurant A Nepita erscheinen jeden Tag auf der Speisekarte neben … Öffnen

Traditionen, Mentalität und Feste in Ajaccio

Ajaccio ist die Hauptstadt und die größte Hafenstadt der Insel Korsika. Ajaccios Region besteht aus der Küste und den Bergen, die tief in die Insel hineinreichen, wo alle zusammen ein harmonisches Ensemble bilden. Extrem ungewöhnlich für moderne Städte wird der Reichtum der Natur Sie mit seiner Schönheit faszinieren. Sehr malerische Landschaften der Bucht, fast unberührte Natur in der Stadt, der … Öffnen

Reiseführer zu Ajaccio

Lieblingsplatz für Erholung in einem Gourmet-Kreis ist das Café Le Grand Napoleon; Es arbeitet seit den Tagen des Zweiten Weltkriegs kontinuierlich daran. Viele interessante Geschichten sind mit diesem Café verbunden, es gab eine Reihe von Schießereien während der Kriegszeit. Heute regiert dieses Café eine einzigartige historische Situation, es ist möglich, die beliebtesten nationalen Gerichte und Desserts zu … Öffnen

Bewertungen von Luxushotels

Hotel Campo Delloro erfreut sich ungebrochener Beliebtheit bei aktiven Wanderern und Liebhabern von Strandaktivitäten. Die Lodge liegt in einem luxuriösen tropischen Garten. Nur wenige Gehminuten trennen das Hotel vom berühmten Ricanto Beach. Neben gemütlichen Zimmern in hellen Farben bietet der Ort einen Erholungsbereich mit einem von Palmen und exotischen Blumen umgebenen Pool. Es gibt auch einen sehr schönen … Öffnen

Stilvolle Hotels

Ein wunderschönes historisches Gebäude an der Napoleon Street beherbergt Kalliste Hotel. Sein Interieur ist im minimalistischen Stil gestaltet. Der Ort hat ursprüngliche Elemente des historischen Gebäudes erhalten. Fragmente alter Steinmauern mit kleinen Nischen, hohen Holzfenstern und Balkendecken machen das Ambiente einzigartig. Der historische Geist des alten Gebäudes wird durch Schnittblumen und klassische … Öffnen

Tipps für Reisende

8. Fans vom Strandurlaub ist es empfehlenswert, den benachbarten Badeort Porticcio zu besuchen, den man in gut einer Stunde Fahrt mit dem Auto erreichen kann. Er ist auch durch seine schönen und gut ausgestatteten Strände bekannt. 7. Man sollte das Geld am besten in den Banken wechseln. Sie bieten nicht nur einen günstigen Tarif, sondern nehmen auch eine geringe Kommission. Der einzige Vorteil der … Öffnen