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En los restaurantes de Viena a los huéspedes ofrecerán un montón de platos nacionales. Uno de los platos populares se considera Wienerschnitzel – loncha vienesa, la cual preparan de la carne de ternera. La loncha jugosa servirán en los restaurantes de Backerstrasse y Figlmuller, aquí preparan platos según la receta especial. Un plato popular más de la cocina nacional lleva el nombre Tafelspitz, que se traduce como “ fin de la mesa”. Es tierna ternera en caldo aromático, la cual sirven en pequeña cacerola. Cabe destacar que en los restaurantes vieneses las porciones son bastante grandes. Los camareros ya están acostumbrados que los clientes encargan una porción para dos personas, por eso no hay que incomodarse para pedir al camarero traer un cubierto más. Hay que destacar la cerveza local, que será un buen complemento para cualquier plato. Las especies más populares son 7 Stern y Plutzer Brau. También a los huéspedes de los restaurantes vieneses pueden ofrecer el vino nuevo. Además de lujosos platos de carne, en el restaurante a los huéspdes pueden ofrecer diversas ensaladas de hortalizas, pasta de carne y otras tapas ligeras. Goza de mucha popularidad la col roja dejengibre Ingwerrotkraut, esturión preparado al grill Stor vom Bratrost y budín de queso …