Gurmeler için La Paz mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  La Paz, gastronomik turistler arasında çok popüler bir yer. Şehirde çeşitli seviyelerde restoranlar ve kafeler bulunurken, en popüler yerel yemeklerden bazılarının sıradan sokak gıda tezgahlarında tadını çıkarabilirsiniz. Bu tezgahlarda lezzetli hamur işleri ’Salteñas’ satılmaktadır. Patates ve çeşitli et türleri doldurulur ve sıcak sosla servis edilir.

Şehrin caddelerinde dolaşırken tadabileceğiniz diğer popüler bir hamur işi türü peynirle doldurulmuş ’empanadas’ ın yanı sıra peynirle doldurulmuş Cuñapé ekmekleridir. Bölgesel mutfak dünyadaki en sıradışı ve ayırt edici özelliklerden biri olarak kabul edilir. Çoğu yemeğin hazırlanması için, yerel halk yalnızca doğrudan bölgede üretilen ürünleri kullanır. Pişirme yöntemleri oldukça basit ve iddiasız.

Yerel yemek pişirmenin temeli et yemekleridir ve domuz eti yemek pişirmek için en sık kullanılır. Sığır eti ve tavuk yemekleri de burada yaygındır, ikincisi uygun fiyatlarla ayırt edilir. Mısır, pirinç, patates, fasulye ve süt ürünleri yerel mutfağın her zaman önemli bileşenleri olmuştur. En yaygın et tabağı, tahta şiş üzerindeki Anticucho ızgara et dilimleridir. Çanağı tam anlamıyla her tür etten hazırlarlar ve sıklıkla çeşitli yan ürünleri kullanırlar. Kızartma işleminden önce, et daima baharatlarla marine edilmiş bir ortamda tutulur, bu nedenle tadı çok yumuşak ve doygundur. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Genellikle ’Aka denen adam’ olarak bilinen gine domuzu etinden yapılan yemekler, yabancı turistler için egzotik bir incelik haline gelebilir. Gine domuzları uzun zamandan beri burada özel çiftliklerde gastronomik amaçlar için yetiştirilmişlerdir. Yerel restoranlarda vejetaryenler için mutlaka denenmesi gereken ’Plato paceño’. Tepesinde tipik olarak büyük miktarda peynir servis ettikleri ek olarak, baklagiller, mısır ve patateslerden oluşan zengin bir kombinasyondur. La Paz’daki bölgesel restoranlar her zaman ilk seçeneklerden oluşan geniş bir seçki sunmaya hazırdır. Kasaba halkı çayı, genellikle çeşitli bitkilerin eklenmesiyle demlenmiş ana içecek olarak görürler.

Uygun fiyat seviyesi sayesinde uzun süredir turistlerin tanınmasını kazanan rahat Vida Cafe’de tipik günlük yemekleri tadın. Çok basit ama doyurucu yemekler sunar, konuklar her zaman taze haşlanmış mısır, sebze püreleri, doyurucu et yemekleri ve orijinal tatlılar sipariş edebilir. Kafe şehrin göbeğinde yer aldığından, salonu genellikle ziyaretçilerle doludur.

Modern Latin Amerika yemeklerinde uzmanlaşan popüler Cocina Boliviana, uygun fiyatlarla misafirlerini çeken bir başka restoran. Burada her zaman ilginç deniz mahsulleri yemekleri ve sebze salatalarının yanı sıra ilginç bölgesel usul patates yemeklerini deneyebilirsiniz. Bu sıradışı restoran, özgün mekanlarda yemek yiyenlere kesinlikle hitap edecek muhteşem bir tasarıma sahiptir.

Şehir Berlusca gibi çok cazip İtalyan restoranları sunabilir. Şefleri ustaca ondan fazla makarna çeşidi hazırlarlar. İtalyan makarnası hazırlamak için en iyi yerel peyniri kullanıyorlar, bu nedenle yemeklerin tadı gerçekten sıra dışı görünüyor. Restoranın menüsü de popüler uluslararası yemekleri içerir.

Kalakitas Mexican Food n ’Drinks popüler bir Meksika restoranı ve aynı zamanda gerçek bir yerel cazibe merkezi. Salonun tasarımında modern tasarımcılar ve sanatçılar çalıştı, restoran el yapımı ahşap mobilyalarla dekore edildi. Duvarları içinde ilginç bir sanat eserleri ve tasarımcı takı koleksiyonu toplanıyor, restoran daha çok bir sanat müzesi gibi duruyor. Meksika mutfağının en popüler yemeklerini içeren menüsünde, şehirdeki en iyi tekilayı deneyebilirsiniz.

Zarif restoran Vinapho, Asya mutfağına kayıtsız olmayan gezginlere hitap edecek. Şefleri Tayland ve Vietnam tarzında harika yemekler hazırlamaktadır. Burada nadir deniz mahsulleri yemeklerinin tadına bakabilir ve tavuk ve erişte orijinal yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Yemeklerinin çoğu buharda pişirildiği veya pişirildiği için restoran, sağlıklı yiyeceklerin hayranları arasında oldukça popülerdir. La Paz ayrıca Viyana gibi çekici Avusturya restoranlarına sahiptir. Güzel antika mobilyalar ve sanat eserleri kullanılarak dekore edilmiş olan bu zarif restoran, sık sık romantik akşam yemekleri düzenlemek için seçilmiştir.