Gurmeler için Buenos Aires mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Arjantin mutfağına ayrılmış geleneksel restoranların yanı sıra, Buenos Aires’te her türlü mutfağın tadına varılabilecek en geniş yemek seçenekleri seçeneği bulacaksınız. La Esquinita restoranı otuz yıl önce kuruldu. Burada ziyaretçilere ızgarada pişmiş ulusal yemekleri tadabilirsiniz. Ziyaretçilerin gözlerinin hemen önünde ızgarada kavrulmuş sebzeler, tavuk kanatları ve balık, kokulu baharatlar ile pişirilmiş pişirilir. ElDorinda Bar, amacınız İspanyol mutfağını denemek ise en iyi restoranı. Ayrıca burada birkaç çeşit bira ve çeşitli şaraplar bulacaksınız. 647 Akşam Yemeği Kulübü, geleneksel olarak, bu restoranın tadını asla bir türlü bırakmayan ziyaretçiler arasında çok popüler olup, ana spesiyalitesi farklı soslarla geniş aromatik biftektir. Buna ek olarak birinci sınıf et, egzotik kokteyller ve şaşırtıcı meyve tatlıları sipariş edebilirsiniz.

La Brigada, et yemek severleri cezbedecek rahat bir lokanta. Sığır ve dana bir ızgarada hazırlanır. Siparişiniz pişirilirken, et karışımları ve diğer şaşırtıcı atıştırmalıklar ve bulaşıklar sipariş etmeniz önerilir. Japon mutfağından uzmanlar Comedor Nikkai restoranını ziyaret etmelidir. Geleneksel suşi ve ruloların yanı sıra burada çeşitli Japon erişte ve çorbalarını tadabilirsiniz. Japon tatlılarından biri yemeklerin mükemmel bir parçası olacak - restoranın menüsünde oryantal mutfağı uzmanlaştıracak kadar çok tatlı ve kek çeşidi var. Divina Patagonia restoranı, ziyaretçileri sadece mükemmel menüsü ile değil aynı zamanda restoranın alışılmadık tasarımıyla büyüleyecek. Ulusal yemekleri temsil eden yemekler, restoranın menüsünün temelini oluşturmaktadır. Buranın güzel ferah odalar özel günler için mükemmeldir.

Akdeniz lezzetlerinin hayranları, Amici Miei adlı restoranı ziyaret etmeyi unutmamalıdır. Burada, yemekleri özel bir şekilde hazırlayan, her biri gerçek bir orijinal yazarın başyapıtını yapan birkaç ünlü aşçı çalışıyor. Cafe del Arbol, Dorrego meydanının yakınında bulunmaktadır. Bu rahat bir yer, masaların bir kısmı kafeteryanın terasında bulunuyor. Bu şaşırtıcı kafenin ziyaretçileri genellikle gün batımından sonra ana salona gidiyor. Cafe’nin posta salonu zarif ahşap mobilyalarla dekore edilmiştir. Konuklar en çok salata ve meze, ilginç tatlılar ve içeceklerin tadını çıkarabilirler. Yerel çubukları tanımlamaya gelince, yaratıcı insanlar ve sanatsal meslek temsilcileri arasında çok popüler olan Britanico’dan bahsetmeyi başaramayız. Güzel eski bir binada açıldı. Tıpkı yıllar önce olduğu gibi burası boş vakitlerini burada geçirmenin tadını çıkaran sanatçılar, yazarlar ve müzisyenler tarafından tercih edilir. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Etin Buenos Aires’teki ulusal mutfağın ana maddesi olduğunu söylemek güvenlidir. Gezginler, klasik Avrupa mutfağından çok farklı olmayan klasik yemekleri ve en deneyimli gurmeler bile şaşırtıcı derecede daha egzotik yiyecekleri bulacaktır. Carne asada kesinlikle ikinci kategoriye ait. Bobinler üzerinde pişirilen ve kuzu gagasıyla doldurulmuş etlerin büyük bir kısmıdır.

Bu tür mutfak deneyleri için hazır olmayan gezginler, beef de chorizo ​​denemek için tavsiye edilir. Ağırlığı 1,5 kilogramı geçebilen dev bir biftek. Yaklaşık 5 santimetre kalınlıkta olan büyük et parçası da açık ateşte pişirilir ve daha sonra yeşillikler ve baharatlarla birlikte servis edilir. Beef de lomo ızgara kaburga daha az popüler bir yemek değildir.

Ulusal restoranlar çeşitli sosisler de sunmaktadır ancak birçok gurme bu yemeğin tadını çıkarmak için yerel pazarlara yönelmeyi tercih etmektedir. Marketlerdeki sokak satıcıları, domuz eti ve çeşitli sıcak baharatlardan yapılan geleneksel chorizo ​​sosislerini satarlar. Bu sosisler oldukça büyük ve çok lezzetlidir. Tabii ki, genellikle domuzdan pişirilen ve özellikle sulu olduğu düşünülen daha ince sosisler vardır.

Buenos Aires restoranları muhteşem hamur işleri sunmaktadır. Gezginler, lezzetli bir ulusal spesiyalitesi olan empanadas turtalarını denemeyi unutmamalıdır. Bu turtalar tatlı ya da tatlı olmayan dolgular ile olabilir ve hareket halindeyken yemek için çok rahattır. Vejetaryen konuklar çeşitli sebze salatalarından oluşan zengin bir seçenek ile memnun kalacaklardır. Çiftçi peynirinin seçimi de oldukça çarpıcı. Provoleta peyniri bölgedeki en popülerlerden biri olmaya devam ediyor.

Buenos Aires sokaklarında yürürken, inanılmaz sayıda pizzacı görülebilir. Yerel halk için pizza popüler bir ulusal yemek haline geldi. Yerel kafeler, düzinelerce farklı yemek tarifine göre pişirir. Bir kural olarak, bu kafelerde tatlıların seçimi de şaşırtıcı değil, ve yoğunlaştırılmış süt ile krep, con dulce de leche, en popüler biridir. Ayrıca şehir halkı ve misafirleri ile eşit derecede popüler olan medialunas adı verilen tuhaf bir kruvasan türü de bulunmaktadır. Son olarak, tiramisu klasik İtalyan tatlısı da en popüler biridir. Bölgenin ana ulusal içeceği olan dostum da söz etmeye değer. Özel bir bitki çayıdır.