İslamabad mutfağı, ülkenin coğrafi konumu tarafından tanımlanan kendine has özelliklere sahiptir. Pakistan, Hindistan ve Orta Doğu arasında bir tür bağlantı ve her iki bölge de yerel mutfağı etkileyerek gerçekten eşsiz bir şey yarattı. Pirinç mutfağı, et ve baharatlar Pakistan mutfağının ana malzemeleridir. Gezginler için Samosa (çeşitli dolgulu patty kekler), Tikka (kömürde ızgara sığır eti), Şiş Kebap ve Shami Kebabı (Pakistan kebapları), Dum Pukht (baharatlı haşlanmış koyun eti), Kofta (köfte) denemek çok ilginç olacak. , Pulau (etli haşlanmış pirinç), Korma (et körili), Gosht Hara Masala (baharatlı marine edilmiş et yahnisi). Orta Doğu mutfağı tatlı dişler için gerçek bir cennettir. Pakistan mutfağı istisna değildir. Her türlü tatlı ve tatlıya sahiptir. En popüler lezzetler arasında Barfi (süt ve hindistancevizi şekeri), Mitai (sütlü şeker, un ve şuruplu), Firni (pirinç ve sütlaç), Helva (fındıklı, krema, havuçtan yapılan tatlıdan bahsetmek önemlidir.) ve yumurtalar) ve Raita (kremalı macun). Buradaki en popüler çay çaydır ve baharatlı çay, süt, şeker ve limon gibi farklı varyasyonlarda bulunur. Lassi (yoğurt bazlı bir içecek) de çok popüler. Alkollü içeceklere gelince, turistler Arak (anason votka) ve yerel demlenmiş bira sipariş etmeyi tercih ediyor. Herkes Pakistan’ın başkentinde tüm ihtiyaçlara uygun bir restoran veya kafe bulabilir. Örneğin,
…
Daha fazlası
