Кулинарные традиции местные жители считают неотъемлемой частью своей культуры, а потому трепетно оберегают их от всепоглощающих перемен современного мира. Национальное меню состоит преимущественно из простых и сытных блюд, уже много лет основу питания коренного населения составляют мясо, молочные продукты и овощи. Приятным дополнением к этой простой пище служат грибы, злаки и фрукты, а любителям более изысканных угощений обязательно стоит попробовать местную дичь. Как и много лет назад, охота и рыболовство остаются распространенными промыслами, поэтому в национальных ресторанах гостям всегда предложат блюда из восхитительной пернатой дичи и свежей рыбы.
Многим путешественникам регион известен как место расположения высококлассных горнолыжных центров. Несмотря на то, что Валле-д’Аоста является самым маленьким регионом страны, перспективы для … 
Открыть
Открыть
1. Горнолыжные курорты региона являются самыми дорогими на территории страны. Отчасти, высокие цены обусловлены тем, что гости курортов имеют доступ к лыжным трассам других государств. Вместе с … Открыть
Открыть
В городе Аоста находятся одни из самых известных ресторанов региона. Престижный ресторан Il Vecchio Ristoro познакомит посетителей с классической итальянской и европейской кухней, а еще порадует любителей марочного вина богатым выбором напитков. Этот ресторан разместился в роскошном историческом здании, в котором удалось сохранить часть старой отделки, он пользуется популярностью у любителей отдыха в романтичной обстановке. Приверженцам вегетарианского питания в этом ресторане предлагают отдельное меню.
У любителей морепродуктов популярностью пользуется расположенный неподалеку ресторан Croix de Ville 25. В нем готовят очень простые и доступные по цене блюда, которые отличаются шикарным вкусом и красивой авторской сервировкой. Даже обычная паста с овощами напоминает настоящий кулинарный шедевр, в меню присутствуют и блюда из редких морских деликатесов.
Рестораны Курмайора тоже способны впечатлить даже опытных гурманов, одним из самых известных в городе является ресторан Chalet Plan Gorret. Он расположен в красивом деревянном здании на территории живописного леса, в этом ресторане можно попробовать самые популярные региональные деликатесы. Посетителям предлагают различные варианты сырных и мясных нарезок, блюда из морепродуктов в средиземноморском стиле и роскошные марочные вина. В теплое время года для посетителей ресторана работает открытая терраса.
Регион Валле-д'Аоста – место расположения многих горнолыжных курортов экстра-класса. Отдыхающим предоставляются прекрасные лыжные спуски различного уровня сложности, удобная система … Открыть
Открыть
На территории курорта Ла-Туиль находится высококлассный ресторан Lo Tata' La Thuile, который пользуется популярностью у всех поклонников итальянской кухни. Его повара готовят особые мясные блюда, изысканные паштеты и овощные салаты, а одним из главных секретов большинства блюд являются приготовленные по авторским рецептам соусы. Пиццу в этом ресторане готовят в настоящей дровяной печи, у любителей средиземноморской кухни будет возможность попробовать изысканные блюда из морепродуктов. Несмотря на огромную популярность, ресторан сохраняет доступный уровень цен.
