Брей-Червиния обязательно порадует любителей итальянской и классической европейской кухни, большая часть расположенных в городе ресторанов специализируется именно на этих направлениях. Не ограничивайте кулинарные эксперименты одним лишь ризотто и лазаньей, в этом регионе готовят еще много интересных блюд. Местные повара готовят великолепный суп минестроне, который популярен в любое время года. Точного рецепта приготовления у этого супа нет, в него принято добавлять сезонные овощи, различные виды бобовых и пасту. Самыми распространенными компонентами блюда являются фасоль, чечевица, морковь, сельдерей и помидоры, суп могут готовить с мясом или просто на мясном бульоне. Традиции приготовления этого супа насчитывают не одну сотню лет, у каждого из местных поваров непременно есть свои кулинарные секреты.
Любителям мясных блюд представится возможность попробовать великолепное карпаччо, готовят которое из лучшей говяжьей вырезки. Сырое мясо нарезают тонкими ломтиками и заправляют традиционным соусом, который по вкусу напоминает классический майонез. Подают такое оригинальнее блюдо обычно в качестве закуски, у него тоже много интересных секретов приготовления. Некоторые повара перед нарезкой немного обжигают мясо, такая методика позволяет нарезать его максимально тонкими ломтиками.
Брей-Червиния может предложить гостям достойный выбор магазинов, но искать здесь огромных торговых центров и модных бутиков не стоит. На курорте преобладают магазины, которые предлагают … 
Открыть
Открыть
Попробовать оригинальные блюда, приготовленные в духовке и на открытом огне, можно в ресторане Bistrot Convivial. В его меню представлены как популярные итальянские, так и классические европейские блюда, здесь круглый год готовят великолепные пироги и барбекю. Вы сможете попробовать оригинальные блюда из картофеля и сезонных овощей, а еще ресторан славится богатым выбором мясных и сырных ассорти. В дополнение к блюдам посетителям предлагают большой выбор сортов вина и пива.
Курорт-великан готов круглогодично принимать итальянских гостей в свои объятья. Расположен горноложный красавец в прекрасном живописной уголке природы – долине Вультурнанш. В окружении … Открыть
Открыть
Любителям простых и сытных блюд стоит посетить ресторан Igloo, он является одним из самых оригинальных на курорте. Ресторан был открыт в красивом старом шале, в котором удалось сохранить отделку из дерева и другие элементы оформления. Здесь готовят великолепные блюда в печи и на гриле, ресторан обязательно оценят любители барбекю. В меню представлен большой выбор различных вариантов пасты, а еще повара готовят отличную курицу на гриле. Коллекция вин и ликеров в этом ресторане тоже превосходная.
Курорт Брей-Червиния в зимний период популярен у любителей лыжного спорта, а летом здесь любят проводить время любители пеших прогулок, альпинисты, поклонники горных велосипедов и других видов … Открыть
Открыть
В ресторане La Luge можно попробовать популярные блюда как из мяса, так и из рыбы, его меню очень разнообразное. Повара готовят чудесную пасту с моллюсками, вы сможете попробовать популярные итальянские закуски, а также блюда из говядины и картофеля, приготовленные на открытом огне. Этот ресторан является одним из немногих в городе, в котором представлен очень большой выбор пива.
