Национальная кухня США

Национальная кухня штатов сформировалась относительно недавно. При этом все основные блюда являются заимствованными. Традиционная американская кухня сочетает в себе европейские, индейские, мексиканские кулинарные традиции. Национальные блюда США отличаются в каждом штате. Например, то, что придется по вкусу жителям Калифорнии, вызовет недоумение в Аляске.

Что посетить с детьми в США

В США есть все возможности для незабываемого отдыха с детьми. Здесь представлена огромнейшая индустрия развлечений, множество парков аттракционами, …
Открыть

Национальным блюдом Алабамы является вареный арахис. Это самая любимая придорожная закуска по всему югу США. Свежие земляные орехи отваривают в подсоленной воде до размягчения. В Аризоне очень любят круглые лепешки из жареного теста. Здесь их едят просто так, поливают медом, или сдабривают измельченной говядиной, бобами и сыром. Аляска известна стейками из оленя. Блюдо заимствовано из эскимосской кухни. Его можно попробовать в самых лучших ресторанах штата.

На любом пляже Калифорнии можно найти фруктовый смузи. Этот напиток больше напоминает десерт. Он готовится из смеси йогурта с фруктами. Национальным блюдом Коннектикута является пицца с белыми моллюсками. Впервые она была приготовлена в 1920-е годы перебравшимися сюда итальянскими пекарями. Сегодня попробовать эту пиццу можно в Нью-Хейвене. Дэлавер славится блюдом под названием скреппл. Свиные обрезки смешивают с кукурузной мукой до образования однородной массы. Затем ее нарезают и обжаривают. Блюдо, как правило, подается к завтраку или используется в качестве начинки для сэндвичей. Копирайт www.orangesmile.com

Шопинг в США - что привезти?

В США можно купить практически все. При этом качество у товаров будет на высоте, а цены намного ниже, чем в большинстве других стран. Многие туристы …
Открыть

Если вы путешествуете по Флориде, обязательно попробуйте лаймовый пирог. Это фирменное блюдо множества ресторанов Южной Флориды. Сочетание лаймового сока со сгущенным молоком и меренгами создает неповторимый вкус. Национальным напитком США можно смело назвать Coca-Cola. Атланта — родина этого напитка. Здесь даже есть музей Coca-Cola, где можно узнать все о её создании и рецептуре.

Иллинойс известен хот-догом в чикагском стиле. Местные жители уверены, что хот-дог был изобретен во время Всемирной выставки 1893 года, проходившей в Чикаго. До сих пор здесь готовят одни из лучших хот-догов в мире. В Индиане традиционным блюдом считается сэндвич со свиной вырезкой. Кусок свиного филе жарят во фритюре и подают на булочке. Края мяса должны обязательно вылезать за края булочки. Айова также известна мясными сэндвичами. Однако здесь он готовится из рубленой говядины без соуса и каких-либо добавок.

Где с шиком поселиться?

Фешенебельные отели США, достойные внимания самого взыскательного путешественника.
Открыть

Канзас у американцев ассоциируется с попкорном. Считается, что в этом штате его потребляют намного больше, чем в остальных регионах. В Кентукки стоит попробовать традиционного жареного цыпленка. Именно в этом штате, в городе Корбин, была основана известная сеть ресторанов быстрого питания KFC. В штате Мэн очень развита рыболовецкая промышленность. Поэтому лобстер считается одним из символов штата. Технология приготовления очень проста. Лобстер отваривают и окунают в горячее масло.

У побережья штата Мэриленд водится синие крабы. Поэтому их здесь готовят всевозможными способами. Самое вкусное и популярное блюдо - крабовые пирожки. В Массачусетс вы найдете традиционную похлебку из моллюсков. Кремообразный суп состоит из картофеля и устриц вместе с раковинами и кусочков местного моллюска. Он очень сытный и густой. Традиционным блюдом Миннесоты является лютефиск. Это выдержанная, пропитанная щелочным раствором белая рыба. Жители Миссисипи вылавливают в одноименной реке сома. Его едят жареным или приготовленным на гриле. Традиционное блюдо Монтаны очень необычное. Называется оно «устрицы» Скалистых гор. Однако никаких морепродуктов в нем нет. На самом деле, это жареные бычьи яйца.

Романтические отели США

Лучшие уголки для влюбленных пар, а также для проведения медового месяца.
Открыть

Любимым лакомством жителей Нью-Йорка является пицца. В Северной Каролине предпочитают барбекю из свинины. Это сочная, приготовленная на медленном огне рубленая свинина. Ее окунают в острый уксусный или более сладкий соус с добавлением кетчупа. Штат Огайо известен блюдом под названием Cincinnati chili. Оно представляет собой подливку, приправленную шоколадом и корицей. Она подается на спагетти с бобами, сыром и луком.

Стейк (Оклахома). Оклахома является главным штатом по разведению крупного рогатого скота. Поэтому традиционным блюдом этого региона является мясной стейк. А вот в Пенсильвании готовят вкусный сырный стейк. Он состоит из хрустящей булочки, наполненной сочной тонко нарезанной говядиной, жареным луком, перцем и сыром. Официальным напитком штата Род-Айленд считается кофейное молоко. В Вермонте безумно вкусный кленовый сироп. Его готовят из кленового сока и добавляют в огромное количество блюд от мяса до мороженого.

США - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Национальная кухня США

Кухня регионов США