Блюда традиционной монгольской кухни, которые можно попробовать в Улан-Баторе, являются довольно сытными и калорийными. Местные повара готовят много оригинальных блюд из баранины, а еще в любое время года актуальными являются всевозможные наваристые супы и похлебки. Обязательно стоит попробовать и местную выпечку, а еще важной составляющей регионального меню являются высококлассные молочные продукты.
1. В окрестностях столицы есть международный аэропорт, чаще всего он принимает рейсы из России. От аэропорта до города можно быстро добраться на автобусе или на такси, время в пути составит менее … 
Открыть
Открыть
Еще одним распространенным в регионе мясным деликатесом является «борщ», его не стоит путать с одноименным русским блюдом. В Монголии борщ представляет собой вяленое мясо, его подают в качестве закуски во всех местных ресторанах. Когда-то такое простое блюдо было повседневной едой местных кочевников, за сотни лет традиции его приготовления совсем не изменились. Свежее мясо нарезают небольшими полосками и в течение месяца просушивают на открытом воздухе, готовый продукт имеет насыщенный коричневато-красный цвет.
Популярным вариантом перекуса в Улан-Баторе является всевозможная выпечка. Здесь готовят сочные мясные пирожки «хушур» с бараниной, их обжаривают в масле и подают исключительно горячими. Самый популярный в регионе вид сладкой выпечки называется «боорцог», так называют небольшие ароматные пончики, которые могут подавать не только к чаю, но и в дополнение к некоторым основным блюдам.
В Улан-Баторе любителям шопинга стоит обратить особое внимание на вещи и сувениры монгольского производства. Высоко ценится местный текстиль, а также изделия из натуральной кожи и меха. В местных … Открыть
Открыть
На приготовлении блюд традиционной монгольской и азиатской кухни специализируется ресторан Hazara, он порадует гостей многообразием угощений и эффектной подачей блюд. Все блюда здесь подают в красивой национальной посуде, приготовление тоже осуществляется в соответствии с традициями прошлых лет. Посетителям будет интересно попробовать здесь наваристые мясные супы и мясо, приготовленное на открытом огне, а еще самые популярные виды региональной выпечки.
Город был основан в 1639 году, это крупный политический и культурный центр Монголии. В городе расположено такое огромное количество достопримечательностей, что даже перечислить их весьма непросто. … Открыть
Открыть
Очень приятным местом для семейного отдыха будет кафе Millie's, оно оформлено в европейском стиле и предлагает посетителям большой выбор традиционной выпечки. Здесь всегда можно попробовать сытные пироги и пирожки с мясом, а еще в кафе готовят популярные блюда международной кухни. Особенное внимание посетителям стоит обратить на пироги с сырной начинкой, для приготовления блюд здесь используют преимущественно региональные продукты. Выбор сладкой выпечки в кафе тоже отличный, поэтому здесь будет приятно отдохнуть с детьми.
Отдых в главном городе Монголии предпочитают те, кто желает провести время в уютной и комфортной атмосфере, находясь в месте, от которого веет историей. В столице расположилось множество … Открыть
Открыть
Национальная кухня Монголии
Овощных блюд в Монголии достаточно мало, монголы не привыкли выращивать овощи, и это отразилось на их кухне. Зато очень популярные изделия из муки. Они также имеют достаточно своеобразные рецепты – вместо воды обычно добавляется молоко или жир. Одним из наиболее распространенных блюд является борцок, представляющий собой кусок теста вытянутой формы. Он обжаривается во фритюре и может подаваться в качестве необычного гарнира к мясным блюдам. Также популярное пресное печенье, которое высушивается настолько, что не портится долгое время. Такое печенье обычно макают в молочный чай, его заготавливают сразу на несколько недель вперед.
… Открыть
