Гурманам: рестораны и кафе Шарм Эль Шейха. Aутентичные блюда и деликатесы

В Шарм Эль Шейхе есть огромное количество привлекательных ресторанов и кафе, посещение которых станет приятным дополнением к отдыху. У ценителей мясных блюд неизменной популярностью пользуется ресторан Mahony, он располагается напротив популярного торгового комплекса Carrefur. Если верить мнению опытных путешественников, то именно здесь можно попробовать лучший стейк и массу других интересных мясных блюд. Помимо мясных блюд в меню присутствует достойный выбор морских деликатесов, можно здесь заказать и традиционный русский борщ, а также пельмени. Несомненным преимуществом ресторана Mahony является достойный выбор алкогольных напитков.

Тем, кто желает попробовать классические национальные угощения, будет интересен ресторан El Masrien, расположенный в районе Старого города. Выглядит ресторан довольно скромно, но качество фирменных блюд всегда остается на высоте. Традиционный кебаб из баранины, суп из чечевицы, рис, оригинальные блюда из курицы и фаршированные голуби – это лишь малая часть тех фирменных угощений, которыми может удивить своих гостей ресторан El Masrien. Единственным недостатком популярного заведения остается полное отсутствие алкогольных напитков.

Путешественникам, привыкшим посещать более скромные бюджетные заведения, обязательно понравится национальный ресторанчик Gad. Направление его деятельности можно охарактеризовать как «египетский фаст-фуд», в ресторане подают простую и доступную пищу. Традиционные фуль и таамей, сэндвичи и привлекательные первые блюда, простые и доступные десерты обязательно порадуют проголодавшихся путешественников. Находится ресторан Gad в непосредственной близости от гостиничного комплекса «Аквапарк», поэтому его главными посетителями остаются именно туристы. Стоит учесть, что в районе Старого города есть элитный ресторан с одноименным названием, который также специализируется на приготовлении блюд египетской кухни. Копирайт www.orangesmile.com

Насладиться изысканными морепродуктами приглашает гостей ресторан Fares. Из рыбы, креветок и кальмаров умелые повара готовят настоящие кулинарные шедевры, среди главных отличительных особенностей ресторана большой объем порций. В Шарм Эль Шейхе действует два ресторана Fares, один из которых находится в Старом городе, а другой в районе Иль Меркато.

Среди прочих популярных ресторанов стоит выделить Makani, который располагается в одном здании с популярным супермаркетом Шейх Абдалла. Его меню очень разнообразно, посетители могут заказать и фирменные сэндвичи, и роллы, и прекрасные десерты. Любителей японской кухни впечатлит ресторан Little Buddha, именно здесь готовят самые вкусные роллы. Ресторан работает до поздней ночи, по вечерам в нем всегда проходит интересная развлекательная программа.

Популярный курорт будет прекрасным местом для знакомства с классической египетской кухней. Местные рестораны обязательно понравятся любителям рыбных блюд, в Шарм Эль Шейхе можно попробовать десятки видов морепродуктов, которые местные рыбаки добывают в Красном море. Морепродукты здесь готовят самыми разными способами, особенно стоит выделить приготовленную на гриле рыбу и ракообразных.

Некоторые виды рыбы могут запекать в крупной соли, такой способ приготовления позволяет рыбе стать максимально сочной и нежной. Рыбу могут тушить и обжаривать на сковороде, а еще в некоторых ресторанах готовят оригинальные супы с морепродуктами. Заказав в одном из ресторанов Шарм Эль Шейха рыбное ассорти, можно получить блюдо с различными видами креветок, осьминогов, каракатиц и рыбы. Такие блюда позволяют в полной мере оценить богатые ресурсы Красного моря. В некоторых высококлассных ресторанах курорта посетителям предлагают попробовать блюда из очень редких видов рыбы, например, из глубоководного удильщика.

Выбор мясных блюд в ресторанах курорта тоже более чем достойный, в соответствии с историческими традициями, большинство мясных блюд здесь готовят на открытом огне. Отличным примером являются небольшие шашлычки «кофта», которые готовят из рубленого мяса. Их можно попробовать не только в ресторанах Шарм Эль Шейха, но и на городских рынках, где шашлык готовят прямо на глазах у покупателей.

Множество популярных блюд, которые являются для местных жителей повседневными, готовят из бобовых и круп. Отличным примером является блюдо «кошари», которое представляет собой рагу из риса, гороха, макарон и чечевицы с томатами и другими овощами. Такое сочетание компонентов делает блюдо невероятно сытным. Тем, кто предпочитает более простые по составу блюда, в ресторанах предложат традиционный рис с овощами и различными подливами.

Любителям сладкого в Шарм Эль Шейхе тоже не будет скучно, они смогут попробовать массу интересных сладостей как на местных рынках, так и в ресторанах. На рынке можно купить популярные разновидности халвы и лукума, а в ресторане обязательно стоит заказать традиционный горячий десерт «умм-али», который представляет собой необычный вид выпечки из слоеного теста. Не менее оригинальным десертом является «кунафа», также известная многим иностранным гостям под неофициальным названием «сладкая вермишель».