Гурманам: рестораны и кафе Солт-Лейк-Сити. Aутентичные блюда и деликатесы

Всего в Солт-Лейк-Сити действует около восьми сотен ресторанов, баров и кафе, выбрать в их числе лучшие будет непросто даже опытным гурманам. Значительное количество путешественников отдают предпочтение ресторану Red Iguana, который специализируется на приготовлении блюд мексиканской и латиноамериканской кухни. Большой выбор первых блюд, говядина с перцем чили и классическим гарниром из бобов, огромный выбор пикантных угощений и авторских десертов порадует всех поклонников данных кулинарных направлений и любителей простой и сытной пищи.

У местных жителей и гостей города востребован ресторан индийской кухни Bombay House. Одной из главных отличительных особенностей этого заведения остаются привлекательные цены, за скромную плату посетители имеют возможность насладиться настоящими кулинарными шедеврами. Оформлен ресторан в неповторимом национальном стиле, его стены украшает искусная роспись с восточными мотивами.

Типичным национальным ресторанчиком является Little America, он понравится любителям гамбургеров и хрустящего картофеля. Помимо разнообразных бутербродов и салатов в ресторане подают отличные первые блюда, фирменным угощением считается луковый суп. Любителям мясных блюд стоит попробовать фирменное жаркое, каждый день гостям предлагают разнообразные десерты. Копирайт www.orangesmile.com

Среди национальных ресторанов также следует выделить Log Haven. Его зал оформлен в приятном романтичном стиле, в вечернее время для гостей часто устраивают развлекательные программы. Помимо национальных угощений в ресторане подают и популярные блюда международной кухни, среди которых гости выделяют фирменную форель. В городе действует несколько десятков пиццерий, среди которых настоящим лидером остается Settebello. Десятки видов любимого всеми итальянского лакомства, привлекательные цены и радушная атмосфера – все, что нужно для комфортного отдыха.

У молодежи большой популярностью пользуется ресторанчик Dojo Restaurant & Sushi Bar. Как можно догадаться по названию, именно здесь готовят восхитительные суши, традиционную яичную лапшу с соусами и массу других популярных азиатских угощений. Основу меню ресторана Tony Caputo's Market and Deli составляют блюда итальянской кухни, прекрасно удаются поварам и классические греческие блюда. Стильный и современный, ресторан Tony Caputo's Market and Deli располагает роскошной винной картой.

В ресторанах Солт-Лейк-Сити, которые представляют региональную кухню, можно попробовать самые популярные блюда штата Юта. Повседневным блюдом для местных жителей остается барбекю, на открытом огне здесь готовят самые разные виды мяса, а также мясо птицы. Попробовать мясные блюда, приготовленные на открытом огне, можно буквально в любом местном ресторане, а некоторые путешественники предпочитают готовить барбекю самостоятельно. В городе повсюду есть специальные площадки с мангалами и столами, где можно организовать прекрасный ужин.

Еще одним интересным гастрономическим специалитетом региона является арахисовая паста, она является важным дополнением всех популярных десертов. Этот продукт настолько популярен, что 22 января каждого года местные жители проводят праздник, посвященный арахисовой пасте. Ее можно попробовать в ресторанах, а еще небольшие баночки пасты продают во всех местных магазинах и на рынках.

Любителям сладкого в Солт-Лейк-Сити обязательно стоит попробовать традиционные «панкейки» - особый вид пышных блинчиков, которые подают к столу с самыми разными дополнениями. Классикой считаются блинчики с кленовым сиропом, а еще их могут подавать со взбитыми сливками, свежими фруктами и ягодами. Ароматные блинчики у местных жителей являются одним из самых популярных вариантов завтрака.

Не менее распространенным продуктом является «маршмэллоу» - особый вид зефира, который в региональной гастрономии используется очень широко. Он является популярным компонентом различных десертов, маршмэллоу могут добавлять в салаты и даже поджаривать на открытом огне, купить маршмэллоу можно во всех продуктовых магазинах.

Традиционную кухню невозможно представить и без классических бургеров, которые готовят с десятками различных начинок и соусов. В ресторанах можно попробовать и очень сытные бургеры с мясом, и особые вегетарианские варианты с сыром и свежими овощами. В небольших ресторанчиках Солт-Лейк-Сити также можно попробовать пиццу, а в некоторых ресторанах готовят чудесные блюда из рыбы и других морепродуктов. Одним из главных праздничных блюд у местных жителей остается жареный цыпленок, которого принято готовить на вертеле. Сейчас популярное блюдо можно попробовать не только в дни крупных праздников, в городских ресторанах его готовят каждый день.