В кухне Финикса, как и всей Аризоны, сохранилось наибольшее количество блюд индейцев среди всех территорий США. Впрочем, оно и неудивительно, ведь именно здесь расположена самая большая резервация коренных американцев. Если вы по настоящему хотите прикоснуться к индейской кухне, то лучше всего поехать в Навахо. Конечно, в Финиксе немало ресторанов, которые содержат коренные американцы, но все же здесь из-за большого потока туристов многие блюда готовят несколько проще, игнорируя традиционные тонкости, в расчёте на приезжих. При желании, впрочем, в городе можно найти заведения с кушаньями со всех концов света, от европейских до африканских, так что если кулинарные эксперименты – не ваша страсть, то просто поищите привычную кухню.
Финикс неплохо подходит для любителей шоппинга. Все-таки это столица штата, населенная полутора миллионами человек, так что крупных торговых центров здесь достаточно, чтобы занять даже … Открыть
Финикс является столицей штата Аризона и расположен в его южной части, он был основан в 1881 году на месте покинутого индейцами поселения. До этого более тысячи лет на территории современного города … Открыть
Если вы попадете в город в канун Дня Благодарения, то ни в коем случае не упускайте шанс попробовать фаршированную индейку. Впрочем, мясо индейки хорошо и в других блюдах, полакомиться которыми можно в любой день. Вкусны местные свиные ребрышки на гриле, мясной рулет, ростбиф и запечённая курица. Не удивляйтесь тому, что в местной кухне много приправ. Чесночный порошок, имбирь, душица, мускатный орех, черный перец - все это популярно у поваров Финикса. Интересно то, что местные жители, действительно очень любящие фастфуд, обычный хлеб едят очень редко, чаще всего в виде части бутерброда.
Финикс идеально подходит для отдыха с детьми любого возраста. Если ваш ребенок пока мал для того, чтобы оставаться в одиночестве тогда, когда вы хотите пойти по своим делам, то стоит поискать … Открыть
На сладкое можно заказать пончики, блинчики с медом или джемом, чизкейки или маффины. Вкусны и фрукты под слоем карамели, шоколадное печенье, пирог с тыквой или пекановыми орехами. Стоит попробовать местный плиточный шоколад и конфеты. Интересен банановый хлеб. Заказывая чай, помните, что местные жители пьют его охлажденным с лимоном или молоком и без сахара. Популярны в ресторанах Финикса молочные коктейли, свежевыжатые соки, кола и кофе. Из алкоголя стоит попробовать в первую очередь пиво, бурбон и вино.