Гурманам: рестораны и кафе Осаки. Aутентичные блюда и деликатесы

Отдыхать в Осаке понравится не только ценителям японской кухни, но и тем, кто имеет иные кулинарные предпочтения. Среди элитных заведений внимания заслуживает ресторан испанской кухни Fujiya 1935, он приятно удивит посетителей многообразием угощений и непередаваемой атмосферой роскоши. Из ресторанов национальной кухни наиболее популярен Kanidoraku Honten, его фирменными угощениями считаются блюда из краба. Здесь непременно понравится тем, кто не представляет трапезу без изысканных морепродуктов, в дневное время гостям предлагают отличные комплексные обеды по приемлемым ценам.

Найдется в Осаке подходящее место отдыха и для любителей сладкого, основу меню кафе Rikuro Ojisan no Mise составляют восхитительные десерты. В дополнение к ним посетители могут заказать фирменные фруктовые коктейли или ароматный чай. На приготовлении блюд местной кухни специализируется ресторан Dotonboriimaihonten, он отлично подойдет для отдыха с детьми. Здесь готовят отменную лапшу и интересные блюда из морепродуктов, полноценный ужин из трех блюд обойдется посетителям не дороже 10 евро.

Фирменным блюдом ресторана Ippudo считается лапша соба, все национальные блюда здесь готовят по интересным авторским рецептам. Гостей также приятно удивят приемлемые цены, в вечернее время в ресторане Ippudo царит веселая и оживленная атмосфера. Есть в Осаке и привлекательные рестораны итальянской кухни, лучшую в городе пиццу предлагает попробовать ресторан Bajiriko. Местным поварам отлично удается фирменная паста с морепродуктами, а приверженцев вегетарианского питания порадует достойный выбор овощных гарниров. Копирайт www.orangesmile.com

В числе ресторанов китайской кухни примечателен Shantao. Несмотря на то, что цены на угощения здесь довольно высоки, бронировать столик для ужина в ресторане принято за несколько дней. По вечерам для гостей играет живая музыка, ресторан Shantao является постоянным местом проведения интересных гастрономических мероприятий. Популярнейшим заведением остается Hard Rock Cafe, здесь понравится поклонникам традиционных американских угощений и шумных вечеринок. Лучшим рестораном мексиканской кухни считается El Pancho, выбор классических и пикантных блюд с острыми приправами здесь очень большой. Отличается ресторан и привлекательным оформлением зала, национальный декор сделает трапезу еще более приятной.

В Осаке можно попробовать массу восхитительных блюд из морепродуктов, риса, приготовленных на пару мучных и овощных блюд, а еще необычных сладостей. Одним из главных гастрономических специалитетов являются крабы, из мяса которых готовят массу интересных блюд. С крабовым мясом готовят запеканки, жарят морепродукты на гриле, делают чудесны супы и паштеты, а в некоторых ресторанах можно заказать даже целого вареного краба. Стоимость блюд из краба довольно высокая, но они все равно пользуются большой популярностью у иностранных гостей.

В городе работает немало оригинальных ресторанов, которые специализируются на приготовлении другого морского деликатеса – осьминогов. Их могут обжаривать во фритюре, подавать к столу сырыми с различными соусами, а еще использовать как компонент многих популярных салатов. Самым популярным у местных жителей блюдом из осьминога остаются «таояки» - небольшие кусочки осьминога, запеченные в тесте. Попробовать популярное блюдо можно не только в ресторанах, но и в небольших киосках на городских улицах, а в некоторых ресторанах приготовить блюдо посетителям предлагают самостоятельно.

Традиционные суши и сашими в Осаке можно попробовать буквально повсеместно, а еще гурманам будет интересно оценить вкус распространенного блюда «окономияки». Так называют фаршированные мучные блинчики, начинку для которых могут готовить из десятков различных компонентов. Они тоже считаются распространенным вариантом «уличной» еды, стоят блинчики, которые считают разновидностью пиццы, совсем недорого.

Чтобы оценить многообразие продуктов, которые используют в своих ресторанах местные повара, обязательно стоит заглянуть на рыбный рынок Осаки. Он поразит своими масштабами, здесь на огромных прилавках представлены самые разные морепродукты, многообразие которых не поддается точному исчислению. Купить на этом рынке можно не только свежую рыбу, но и различные соусы и специи, которые необходимы для ее приготовления. Прямо на территории рынка располагается несколько отличных ресторанов, все блюда в которых готовят из свежайших морепродуктов. Своим главным десертом местные жители считают чизкейк, который каждый из местных поваров готовит по своему неповторимому рецепту. Помимо известного многим сырного пирога распространенным десертом является ватрушка «Pablo».