Карта регионов и провинций Марокко

Марокканская кухня является одной из самых популярных в мире. Ее отличает обилие свежих овощей и фруктов, неповторимые специи и пряности, а также изысканные блюда из морепродуктов и мясные деликатесы. Одним из самых популярных национальных лакомств остается кускус, каждый повар готовит его по особому рецепту. Традиционно кускус нужно есть без применения столовых приборов – тремя пальцами правой руки. Поклонники мясных блюд придут в восторг от обилия шашлыка, заказать его можно и в элитных гастрономических заведениях, и в открытых уличных кафе. Непременно стоит попробовать жареного ягненка Mechoui, это популярное блюдо повара готовят исключительно в духовом шкафу. Мясо получается настолько нежным и сочным, что буквально тает во рту. Самым …