Нельзя полностью окунуться в культуру другой страны, не прикоснувшись к ее кухне. На Икарии вам стоит не раз и не два пожертвовать ужином и обедом в отеле ради посещения местных таверн. Тем более что найти местные заведения общественного питания совсем не сложно, благодаря большому их количеству. Оригинальные местные блюда можно попробовать в тех тавернах, которые рассчитаны на местных жителей. Обычно они располагаются в местах, отдаленных от туристических достопримечательностей, и большинство их посетителей – греки. В таких заведениях, правда, вечером часто бывает трудно найти свободный столик, и обслуживание не слишком быстрое, зато ничего лишнего не укажут в ценнике и приготовят без всяких нововведений в угоду туристам.
Икария – прекрасный остров в Эгейском море, который получил свое название в честь мифического персонажа Икара. Это очень спокойный и живописный остров, на территории которого нет масштабных … 
Открыть
Открыть
Икария замечательно подходит для знакомства детей с мифами и легендами древней Греции. Именно здесь, по преданиям, сын архитектора Дедала, Икар, сумел создать себе крылья, но поднялся так высоко, … Открыть
Открыть
Морских обитателей лучше всего пробовать в псаротавернах, находятся которые прямо на берегу моря. Готовят в них широкий спектр блюд из рыбы и морепродуктов. При выборе того или иного обитателя вод обращайте внимание на изображения в меню. Знаки «k», «kat» или звездочка напротив выбранной позиции говорят о том, что ингредиенты для блюда используются не свежие, а привозные замороженные. Кстати, за определенную цену тут могут приготовить и принесенный вами улов. Не проходите мимо пасты из рыбной икры трамасалаты, запеченного морского черта и дорады на гриле. Здесь же можно попробовать и какавью, местный вариант ухи.
Общаясь с местными жителями, не забывайте о том, что часть жестов у греков имеет собственное значение. Например, здесь несогласие с собеседником выражают вовсе не покачиванием головы из стороны в … Открыть
Открыть
Национальная кухня Греции
Любимыми десертами в Греции являются меломакароны (печенье с медом) и лукамодес. Лукамодес представляет собой пончики с корицей, приготовляемые во фритюре. Эти блюда часто являются частью завтрака для тех, кто любит начинать день со сладостей. Утолить жажду в Греции можно местной разновидностью кофе «фраппе», его подают со льдом. Среди напитков Греции наиболее популярно вино, ведь именно в этой стране тысячи лет назад зародилось виноделие. Самыми популярными винами являются «Рецина», «Мосхато», «Робола». Еще один известный греческий напиток – «Метакса», разновидность бренди. Также в этой стране изготовляют собственную анисовую водку «Узо» и виноградную водку «Раки». Ни одно застолье в Греции не обходится без воды и хлеба на столе, это обязательные атрибуты как торжественного ужина, так и обычного обеда.
… Открыть
