Национальная кухня – своеобразный «сплав» восточных и западных традиций, шедевры местной кулинарии не оставят равнодушным ни одного гурмана. Популярными блюдами домашней кухни считаются разнообразные овощные рагу и запеканки, а на десерт местные жители все чаще отдают предпочтения выпечке. Очень популярным морепродукты, многие рецепты приготовления рыбы поражают оригинальностью и простотой.
В Хельсинки представлено огромное количество развлекательных центров. Лучшим местом для семейного отдыха станет парк "Линнанмяки" (Park Linnanmaki) , на территории которого расположено более трех …
Открыть
Одним из популярнейших блюд, которое предложат гостям в любом ресторане финской кухни, остается лосось, блюдо обычно подают с ароматными соусами и свежими овощами. Среди национальных кушаний присутствуют и лапландские блюда, уверенным лидером среди которых остается оленина. Это одни из главных деликатесов, попробовать который можно только в элитных ресторанах. Особой похвалы заслуживает и финский хлеб, который уже много столетий выпекают по особому рецепту. Часто в хлеб добавляют семечки, отруби и сладкий изюм. Любимым десертом местных жителей и туристов остаются ароматные ванильные булочки pulla, также популярны фруктовые и ягодные десерты. Финские повара готовят прекрасные пудинги и коктейли из северных ягод, отказаться от которых просто невозможно.
Помимо заведений национальной кухни в городе есть рестораны самых различных кулинарных направлений. В 1998 году состоялось открытие ресторана Chez Dominique , который специализируется на приготовлении блюд французской кухни. Фирменными блюдами заведения считаются отбивные из говядины и маленькие блинчики с икрой, устоять перед ароматом которых просто невозможно. В ресторане Lappi помимо национальных деликатесов можно попробовать блюда домашней кухни. Здесь подают и нежнейший сыр, и жаркое из мяса северного отеля, а фирменным кушаньем считается жареный сиг. Единственным в городе рестораном венгерской кухни является Pannonia . Здесь гостям предложат домашние соленья, фрикадельки из капусты и массу других интересных блюд, лучшим дополнением к которым будут вина из собственного погребка Pannonia. Копирайт www.orangesmile.com
1. В большинстве магазинов и торговых центров не принято торговаться, а вот во время прогулки по местным рынкам можно попытаться немного сбить цену. 2. В гостиницах и ресторанах города не принято …
Открыть
В Хельсинки работает уникальное кафе Ekberg, которое считается самым старым не только в городе, но и на всей территории Скандинавии. В этом историческом кафе есть собственная кондитерская, оно непрерывно работает с 1852 года и является у местных жителей одним из самых популярных мест для завтрака. В утренние часы для посетителей часто накрывают «шведский стол», который включает различные варианты мясных деликатесов и изысканных сыров, овощные блюда и сытные пироги. В кондитерской готовят чудесные пирожные и торты, а еще здесь пекут восхитительные ароматные кексы. В одном здании с легендарным кафе располагается магазин, в котором можно приобрести различные виды шоколадных конфет, кофе и чай в красивых подарочных упаковках, а еще джемы и глинтвейн.
![Cirrus]( "Cirrus")
Еще одним популярным у местных жителей местом для завтрака является историческое кафе Fazer. Его визитной карточкой стали фирменные торты, которые здесь пекут десятки вариантов. Здесь можно попробовать и традиционные варианты чизкейка, и особенные ягодные торты, а еще восхитительные шоколадные торты и пирожные. В утренние часы в этом кафе тоже накрывают богатый «шведский стол».
Большой рынок, который в выходные дни разворачивается на центральной площади Хельсинки, хорошо известен всем гостям города, тогда как старый крытый рынок Кауппатори (Wanha Kauppahalli) незаслуженно …
Открыть
Более необычные и изысканные блюда можно попробовать в кафе Juuri. Основу его меню составляют традиционные блюда финской кухни, которые здесь готовят в оригинальном современном исполнении. Здесь можно попробовать чудесный грибной суп, а также приготовленное по фирменному рецепту мясо кролика. Современное кафе обязательно понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания. Здесь есть специальное меню для вегетарианцев, а также для тех, кто придерживается концепции сыроедения.
![Eduskuntatalo]( "Eduskuntatalo")
Одним из самых популярных первых блюд в национальной кухне остается суп «лохикейттео», готовят который из лосося с добавлением сливок. В национальных ресторанах готовят различные варианты рыбных пирогов «калакукко», а в изысканных ресторанах можно попробовать мастерски приготовленную радужную форель, которая называется «граави кирьелохи». Примечательно, что рыба является популярным ингредиентом и различных салатов. С добавлением сельди готовят оригинальный салат «росолли».
Безусловно, самым оригинальным и узнаваемым отелем Хельсинки является Best Western Premier Hotel Katajanokka. Он находится на острове Катаянокка и занимает здание старой тюрьмы, которое было построено в 1837 году. …
Открыть
Среди мясных блюд для многих туристов самым неожиданным и популярным становится жареная оленина, подают которую с клюквенным соусом. Блюдо «сяря» готовят из баранины, оно отличается очень оригинальным способом приготовления. Мясо довольно долго тушат в специальной деревянной посуде, что позволяет ему полностью сохранить свои неповторимые вкусовые качества. Еще одним интересным национальным деликатесом считается лапландский сыр с морошкой, который можно купить во многих гастрономических магазинах и крупных супермаркетах Хельсинки.
Национальная кухня – своеобразный «сплав» восточных и западных традиций, шедевры местной кулинарии не оставят равнодушным ни одного гурмана. Популярными блюдами домашней кухни считаются разнообразные овощные рагу и запеканки, а на десерт местные жители все чаще отдают предпочтения выпечке. Очень популярным морепродукты, многие рецепты приготовления рыбы поражают оригинальностью и простотой.
Открыть
Открыть
Еще одним популярным у местных жителей местом для завтрака является историческое кафе Fazer. Его визитной карточкой стали фирменные торты, которые здесь пекут десятки вариантов. Здесь можно попробовать и традиционные варианты чизкейка, и особенные ягодные торты, а еще восхитительные шоколадные торты и пирожные. В утренние часы в этом кафе тоже накрывают богатый «шведский стол».
Одним из самых популярных первых блюд в национальной кухне остается суп «лохикейттео», готовят который из лосося с добавлением сливок. В национальных ресторанах готовят различные варианты рыбных пирогов «калакукко», а в изысканных ресторанах можно попробовать мастерски приготовленную радужную форель, которая называется «граави кирьелохи». Примечательно, что рыба является популярным ингредиентом и различных салатов. С добавлением сельди готовят оригинальный салат «росолли».
