В местной кухне можно найти блюда, позаимствованные из африканской, индейской, французской и португальской кулинарных традиций. Можно в Флорианополисе найти и великолепные итальянские рестораны, и японские суши-кафе, и даже несколько бургерных. Если хотите перекусить недорого, то ищите заведения со шведским столом, они обычно расположены не слишком близко к туристической зоне. Если хотите побывать в необычном месте, то посетите бар do Arante, весь обклеенный листочками с записками о маршрутах побывавших здесь путешественников. Традиция вешать такие записки появилась еще до распространения в городе телефонной связи.
Отдых на благоустроенных пляжах, прогулки по живописным местам, посещение различных досуговых центров – Флорианополис рад предложить туристам все условия для комфортного времяпровождения. У … 
Открыть
Открыть
Флорианополис является самым популярным пляжным курортом Бразилии. Отдыхающим доступно более сорока великолепных пляжей, некоторые из которых уже давно являются постоянным местом проведения … Открыть
Открыть
Из рыбных блюд можно опробовать, например, мокуэку. Это бульон из рыбы и морепродуктов. Такака уже куда оригинальнее. Это крайне густой суп из сушеных креветок, чеснока и тапиоки. Если у вас есть средства и желание почувствовать себя настоящим португальским генерал-губернатором, то смело заказывайте мясо омара в кокосовом молоке. Интересна и рыба в соусе из кокосового молока и мякоти. Стоит попробовать фригидейру - блюдо из теста, в которое заворачиваются моллюски и рыбное филе. Подается фригидейра в специальном горшочке. Под названием итапоа скрывается пудинг из мяса крабов. Креветки с перцем, икрой и луком можно найти под названием каруру. Оригинально индейское такака но тукупи из маниоки, сушеных креветок, джамбо и соуса.
Флорианополис порадует туристов наличием высококлассных отелей и гостиниц, общее количество доступных для размещения заведений составляет более 400. Среди высококлассных отелей стоит отметить … Открыть
Открыть
Из безалкогольных напитков самой большой популярностью пользуется кофе. Местные жители любят его настолько, что нередко пьют по двадцать-тридцать чашек в день, и кофейни можно найти в изобилии в любой части города. Популярнее всего обычный эспрессо, который подают в небольших кружках demitasses, но варят и другие сорта. Популярны соки, газировка, безалкогольные и алкоголесодержащие коктейли. Стоит попробовать местную водку кишасу и кайпиринью из тростникового сахара. Хороши бразильские вина, пиво и ром.
Национальная кухня Бразилии
На заметку сластенам: любимая газировка бразильцев делается из ягод гуараны. Гуарановая ягода, как известно, — естественный источник кофеина и энергии, а ее сладкий вкус может вызвать привыкание. Во всем мире не найдется соперника этой поистине живительной воде в банке. Любителям нежных десертов обязательно нужно отведать «рекейжо» — плотный соленый крем, который намазывают на поджаренный хлеб или крекер, иногда к десерту добавляют варенье, что придает этой закуске оригинальный незабываемый вкус. А «бригадейро», традиционный десерт, которым здесь лакомятся с 1940 года, готовится с использованием сгущенного молока, молотого шоколада (не какао, именно шоколада) и сливочного масла. По всей Бразилии на десерт едят свежие фрукты: гуаву, ананас, манго и вишню.
… Открыть
