Начать рассказ о самых привлекательных гастрономических заведениях Кальяри стоит с описания ресторана Antica Hostaria. Зал ресторана отличается привлекательным декором, его украшает изящная деревянная мебель и прекрасные картины. Меню Antica Hostaria включает самые популярные национальные блюда, фирменными угощениями считаются жареные осьминоги, а также разнообразные рыбные и овощные салаты. Antica Hostaria входит в число самых известных и популярных ресторанов города, столик для ужина посетителям необходимо бронировать заранее. Уютный домашний ресторан Dal Corsaro понравится поклонникам рыбных блюд, обилие которых и стало его главной отличительной чертой. Филе красного тунца под фирменным луковым соусом, мидии с гарниром из баклажанов и фирменный салат с оливками и помидорами – вот лишь несколько тех кулинарных шедевров, которые прославили ресторан Dal Corsaro на весь город.
1. За продуктами лучше всего отправляться на рынок, цены на все виды товаров будут ниже примерно на 40%, чем в крупных супермаркетах и продуктовых магазинах. Сувениры также выгоднее приобретать на … Открыть
В Кальяри распространена традиционная средиземноморская кухня, которая считается не только одной из самых вкусных и многообразных, но и одной из самых полезных в мире. Она основана на сезонных овощах, морепродуктах, молочных продуктах, высококлассном оливковом масле и пряных травах. Заглянув в один из ресторанов региональной кухни в разгар дня, можно попробовать массу интересных закусок. Здесь подают мясные и сырные нарезки, соленые оливки различных видов, распространенными закусками являются крабы и различные виды моллюсков. Гурманы смогут попробовать икру морских ежей, осьминогов и улиток, а еще обязательным дополнением к закускам являются свежие овощи.
Не будут разочарованы и поклонники мясных блюд, которым подадут горячий свиной шашлык, десятки видов бекона и оригинальные блюда из дичи. Важной составляющей национальной кулинарии являются макаронные изделия, а также выпечка. Тем, кто соблюдает принципы здорового питания, будет приятно узнать о том, что все виды выпечки и макаронных изделий здесь готовят исключительно из пшеницы твердых сортов.
В самом центре Кальяри находится привлекательный гостевой дом Sa Domu Cheta, он был открыт в отреставрированном историческом здании. Неповторимым его гармоничный интерьер делают именно сохраненные … Открыть
Выглядит блюдо не очень аппетитно, но жители Кальяри и гурманы со всего мира ценят его за неповторимые вкусовые качества. Несколько лет назад этот сыр запретили к подаче в ресторанах, поэтому попробовать его можно только на местных фермах. Перед началом трапезы всем раздают специальные очки, чтобы личинки, которые очень сильно прыгают, не попали в глаза.
В Кальяри немало высококлассных отелей, каждый из которых готов удивить постояльцев высоким уровнем сервиса и эксклюзивными услугами. В оживленном центральном районе находится первоклассный … Открыть