За годы общения с европейцами местные жители переняли большое количество блюд, привозимых сюда с разных уголков мира. Сегодня Окленд – дом для эмигрантов со всего света и место для отдыха множества туристов, так что найти здесь кухню любой страны мира не слишком сложно. В центре города есть и пиццерии, и суши-бары, и китайские лапшичные, и индийские рестораны, и американские фаст-фуды. Так что если у вас нет желания знакомиться с кухней местных жителей, то всегда можно сохранить свой постоянный рацион.
Однако, упустив возможность познакомиться с любимыми блюдами горожан, вы упустите шанс и получше узнать чужую культуру. Так что стоит потратить хотя бы несколько вечеров на то, чтобы попробовать творения городских поваров. В Окленде можно найти кафе или ресторан на любой вкус. Здесь можно и бюджетно перекусить прямо на ходу, и провести романтический вечер вдвоем за столиком прекрасного ресторана с идеально подобранным интерьером и изысканной кухней.
В Окленде можно найти все, что душе угодно. Если речь идет о брендовых вещах, косметике, парфюмерии, одежде и обуви от фирм из Европы и США, то их стоит приобретать во время сезона распродаж. … Открыть
Одним из немногих сохранившихся традиционных блюд является ханги. Готовят ханги не везде, а только в тех заведениях, где есть специальная земляная печь. Это простое сооружение позволяет запекать еду на раскалённых камнях. Ханги - кумара, тыква, и мясо свиньи или курицы, приготовленное в такой печи. Иногда в это блюдо добавляют еще и морепродукты. Многие местные жители сами по выходным готовят аналог ханги, запекая ингредиенты в обычной печи несколько часов, но вкус у современного аналога немного другой.
Изучаем архитектуру Окленда с высоты птичьего полета! Скай Тауэр, Военный музей, Иден Парк, Галерея искусств, Ратуша, все эти сооружения определяют сегодня лицо Окленда … Открыть
Из мяса больше всего популярна баранина, из нее готовят и рагу, и отбивные, и котлеты, и много чего еще. Есть также вторые блюда из свинины, говядины и курятины. Мясо готовят просто, но вкусно. Помимо стейка, большой популярностью пользуются фаршированные ростбифы и всевозможные мясные рулеты, иногда из нескольких видов мяса. Интересным блюдом является фаршированная баранья лопатка. Обожают местные жители и дары моря. В Окленде можно попробовать ассорти из тушёных морепродуктов, запечённого лангуста и множества видов жареной рыбы.
Окленд – самый густонаселенный город Новой Зеландии. На его территории проживает более 1,3 миллиона человек, что составляет более 25% населения страны. Первые поселенцы на месте современного города … Открыть
Десертов здесь много. Настоящей местной достопримечательностью является торт «Павлова», некогда изготовленнй новозеландским поваром для русской балерины. В состав угощения входят взбитые сливки, безе и разнообразные ягоды. Торты с фруктовыми начинками и взбитыми сливками, а также пироги с фруктами – любимое лакомство горожан. Популярнее только печенье и мороженое, которое тут частенько едят вместе с джемом. Местные жители пьют очень много кофе и чая. Во многих семьях сохраняется традиция пятичасового чаепития. Из алкоголя стоит попробовать местные белые и красные вина, их тут почти три сотни видов, и пиво сортов Lion Red, OB Natural, DB Draught, Speight.