Die Borneo-Küche hat chinesische und lokale, indonesische und indische Spuren kulinarischer Traditionen. 'Nasi' Reis wird hier in der Regel als einer der Hauptgerichte serviert. Einheimische verwenden es als Beilage zu Fleisch und als separates Gericht, kochen es in Barren, machen Chips daraus oder braten es mit Eiern. Sie dampfen Nasi auch in Bananenblättern. Die Mehrheit der Bevölkerung sind Muslime, daher ist Schweinefleisch in Kalimantan nicht üblich, aber andere Fleischsorten werden hier sehr geliebt und gekocht. Meeresfrüchte sind hier wie auf jeder anderen Insel sehr beliebt. Gegrillter Oktopus, Kebab von Rapans, Garnelen mit Sauce - alles wird aus den frischesten Produkten zubereitet.
Es gibt etwas, das Sie unbedingt von Ihrem Aufenthalt in Kalimantan mitbringen sollten. Wir sprechen über die Edelsteine. Hier werden bis heute Diamanten, Achate, Rubine, Saphire und … Öffnen
Kalimantan ist ein Teil der Insel Borneos, die Indonesien gehört. Diese einzigartige Gegend zieht jährlich Tausende Touristen heran, besonders populär ist die exotische Insel bei den … Öffnen
Wenn Sie sich für eine Kreuzfahrt entlang des Palangkaraya Flusses entscheiden, die in der Nähe des Sebangau Nationalparks liegt, besuchen Sie auch Kampung lauk. Dieser Ort wird Sie mit erschwinglichen Preisen und einer großen Auswahl an Fisch- und Meeresfrüchtekursen überraschen. Während Sie in Sampit sind, können Sie RM Abang Adul besuchen - sie servieren großartige 'Nasi Goreng', gebratenen Reis mit Rindfleisch Eintopf oben. Wenn Sie eine hausgemachte Pizza oder ein Dessert in Palangkaraya haben möchten, besuchen Sie die Galerie und Resto Kupi Tambi. Sie haben nicht die niedrigsten Preise, aber das Service Level und gutes Essen ist es wert. Wenn Sie die Dayak-Küche probieren möchten, besuchen Sie Rumah Tjilik Riwut. Es wurde von einem der ersten Gouverneure von Kalimantan gegründet. Ocean's in Bikapan wird Sie nicht nur mit leckerem Essen, sondern auch mit einer tollen Aussicht erfreuen. In Samarinda gibt es Lipan Hill Restaurant und Café. Hier können Sie zu Abend essen und die Stadt beim Einschlafen beobachten. Im Allgemeinen gibt es viele tolle Cafés und Restaurants in Kalimantan.