Barbados bietet seinen Gästen eine Vielzahl von Restaurants. Unter den zahlreichen Restaurants der Insel finden Touristen leicht Restaurants der nationalen Küche und europäische Restaurants, Lokale, die exotische Speisen anbieten und vegetarische Cafés. The Cliff, Davids Place, The Schooner, Nelsons Arms, Nico's und Waterfront Café sind oft als einige der besten Restaurants in der Stadt anerkannt. Liebhaber von Meeresfrüchten werden sich in Barbados verlieben - verschiedene Meeresfrüchten bilden die Grundlage für jedes Menü. Cou-Cou ist das beliebteste Dessert der Einheimischen und Touristen. Es wird aus in Maismehlmantel gerösteten Garnelen gekocht. Fliegende Fischfilet ist ein weiteres beliebtes lokales Essen. Viele Reisende halten es für eine fantastische Delikatesse. Restaurants kochen in der Regel fliegende Fische auf eine etwas andere Art und Weise, so dass der Geschmack an verschiedenen Orten stark variieren kann. Fans von Fleischgerichten werden es auch nicht schwer finden, eine passende Mahlzeit zu finden. Pepper Pot Ragout mit mehreren Fleischsorten ist eine der am häufigsten bestellten Mahlzeiten auf der Insel. Wenn es um Gemüsegerichte geht, ist Conkies in dieser Kategorie zweifellos führend. Eine Mischung aus Kürbis, Yam, Traube, Kokosnuss und Maismehl wird in ein Bananenblatt gewickelt und dann auf Dampf gekocht - das Fertiggericht schmeckt himmlisch. Wenn es ums Garnieren geht, sind sowohl Gemüse als auch einige Früchte typische
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