Quebec alegrara a los golosos tanto con abundancia de los platos nacionales originales, como con una seleccion rica de los restaurantes. Una de las mas populares colaciones nacionales son los quesos de la produccion local que gozan de gran popuylaridad y se consideran los mejores en America de Norte. Podeis comprar el queso local en cualquier Mercado alimentario o en el supermercado, en los restaurantes a los visitantes les ofreceran obligatoriamente el surtido de queso. A los tipicos platos nacionales se refiere la tarta québecoise tourtière con relleno de carne junto con patatas fritas con una salsa de queso especial poutine. Los turistas que quieren degustar los mas populares platos de cocina local deben pasar por el restaurante Aux Anciens Canadiens. Alli gustaran el descanso los que prefieren los platos de carne, entre las colaciones presentes hay verdaderas gollerias. De la carne de buffalo y del ciervo los cocineros preparan verdaderas gollerias, en el restaurante Aux Anciens Canadiens hay tambien platos clasicos que gustaran a todos los visitantes. El restaurante Le Continental se especializa en preparacion de los platos de mariscos. Su menu contiene los platos tradicionales franceses junto con gollerias originales del autor. Los visitantes constantes prefieren pedir filete mignon y preparados segun receta original langostas y gambas. El restaurante Le Continental se destaca tambien por agradable ambiente casera. A partir de la manana a los visitantes les atiende el
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