Hay un par de nacionalidades viviendo en Sulawesi, por lo que los matices gastronómicos difieren de pueblo en pueblo. Lo primero que debe hacer antes del viaje es decidir qué tan extremo puede ser su viaje. No es un secreto, que los lugareños comen perros, murciélagos, serpientes y muchas otras cosas que causarán sentimientos encontrados. Depende de usted decidir si desea probar esos 'manjares', pero recuerde que hay muchas cosas en la cocina indonesia para aquellos que prefieren platos clásicos. Tenga en cuenta que los lugareños aman las especias, y no hay un solo curso sin ellas. La comida china y minahasa también es buena aquí. La comida de Minahasa siempre tiene carne de cerdo. En Manado puedes probar brenebon. A la mayoría de la gente le gustará esta sopa de relleno, que contiene carne de cerdo, frijoles, espinacas y sal, y azúcar y especias, por supuesto. Tinutuan: una papilla, hecha con al menos una calabaza, arroz y mandioca con especias es una especie de punto de referencia local, por eso puedes comprarla en cualquier rincón. También sirven un plato con cebolla frita y pequeñas albóndigas o chuletas de pescado. Si quieres probar kebab, pide 'satay' o, en el norte de Sulawesi, 'rogay' (el nombre de la carne). Por ejemplo, 'rogay babi' es un kebab de cerdo. Recuerde, habrá muchas piezas que contienen grasa, es la peculiaridad de la cocina local. Sin embargo, el precio de un kebab no es alto. Si visita la isla de Sangihe, descubrirá que ese
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