Los platos, servidos en los restaurantes de Lombok, como en otras partes de Indonesia, son realmente picantes. A los lugareños les gustan las porciones y muchas especias y salsas, que no todos los invitados apreciarán. Por lo tanto, si usted mismo no es muy aficionado a las cosas picantes, pida a un mozo que agregue menos pimienta a su plato. ¿Quieres comer por un precio razonable? Luego ve a pequeños restaurantes, llamados warung. Sirven buena comida a un precio razonable. Solo hay una cosa: todos los cursos en el menú serán completamente indonesios. Warung está dirigido a los lugareños, por lo que es posible que el camarero no hable inglés. Otro aspecto importante se refiere a las bebidas. La gente en Lombok, como en el resto de Indonesia, son en su mayoría musulmanes. Y el Islam prohíbe el alcohol. Es por eso que puedes comprar bebidas alcohólicas aquí, pero el precio no será barato. Los altos impuestos y la prohibición de la venta de alcohol hacen que el precio de la cerveza o el vino en la mayoría de los bares y restaurantes vaya por las nubes. Así que no se sorprenda, si un par de bebidas le costará más que la cena en sí. Tampoco deberías beber alcohol en la calle, si no quieres tener una conversación con la policía local. En el centro de la isla Lombok la cocina es el arroz. Lo llaman nasi goreng o mie goering y sirven en cada cafetería o restaurante en muchas variantes. Siempre agregan algunas verduras a nasi, pero ese no es el final.
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