Netanya, geleneksel İsrail mutfağını deneyimlemek için harika bir destinasyondur. Günümüzde şehir her türden restoran sunmaktadır, ancak yöresel mutfağı temsil edenler hala gurmeler tarafından en çok talep edilenler arasındadır. Geleneksel mutfak restoranları, en cazip fiyatlarla ayırt edilir. Ayrıca özel koşer yemek gelenekleriyle yabancı ziyaretçileri de çekiyorlar. Yerel geleneklere göre, et ve süt ürünlerini birlikte yemek veya servis etmek alışılmış bir şey değildir. Geleneksel restoranlara gelen ziyaretçilere hiçbir zaman diğer birçok ülke için standart olan krema veya ekmek ve tereyağlı kahve servis edilmeyecektir. Yerel mutfak geleneklerine göre, hafif mezelerle bir yemeğe başlamak gelenekseldir. En popüler ve yaygın olanı ’humus’ - soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlar içeren nohut ezmesidir. Yemek genellikle ekmekle servis edilir. son yıllarda birçok yabancı ülkede tanınır ve popüler hale gelmiştir. Daha özgün bir yemek denemek isteyenler, susam, domates ve soğanlı ezilmiş ’Tahin’ sipariş etmelidir. Susam tohumları çeşninin tadı çok baharatlı ve zengin olmasına rağmen çok doyurucu olduğu için ana öğün servis edilmeden önce bu meze üzerinde hafifletmeye çalışın. Ana yemek çeşitlerinde, onlarca çeşit turta ve çörek ile temsil edilen hamur işlerine dikkat çekmeye değer. En yaygın turtalar patates, ıspanak veya peynirle doldurulabilen
…
Daha fazlası
