Bahreyn ulusal mutfağı gerçekten farklı ve çok yönlü. Birçoğu gerçek lezzetler olan geleneksel Arap yemeklerinin yanı sıra, konukların Pakistan, Hint ve hatta Tayland mutfağından yemekler denemeleri kesinlikle tavsiye edilecektir. Deniz ürünleri genellikle yerel mutfağın temeli olarak kabul edilir. Yerel gıda endüstrisi, yerel restoranlar için çeşitli malzemelerden en zengin seçenekler sunar. Et yemekleri daha az popüler değil, ancak yerel restoranlar kesinlikle kendi menülerinde en büyük meyve ve sebze seçimi ile ayırt edilmez. Ulusal mutfak yolcularına adanmış restoranlarda genellikle, kuskus ve kebap gibi geleneksel yemekleri sipariş etmeyi tercih ediyor. Et yemeklerinin hayranları basitçe shawarma’nın lezzetli aromasına karşı koyamayacaklar. Pilavlı haşlanmış et de popüler bir yemektir. Ayrıca açık ateşte pişirilen et ve kümes hayvanları gibi lezzetli yemekleri denemekten de memnun olabilirsiniz. Birçok kebap çeşidinin yanı sıra Bahreyn restoranları ziyaretçilerine “dajdaj” (domates sosunda pişirilmiş tavuk eti) veya “yahni” (sebzeli et), ve kuzudan yapılmış ev yapımı köfte siparişi vermeyi teklif ediyor. Balık genellikle açık ateşte veya ızgarada pişirilir. Genellikle pirinç ve karışık sebzelerle doldurulur. Oryantal mutfağının “imza özelliği” olarak adlandırılan en geniş baharat çeşidi sayesinde yöresel yemekler kesinlikle kayda değer ve eşsizdir.
…
Daha fazlası
