Liege, özel gastronomik kültürü olan antik bir sanayi kentidir. Bu cazip kentin mutfak gelenekleri hala su kabaklarını şaşırtıyor. Her yıl bu şehri peynir hayranları, Belçika bira arkadaşları ve çikolata bağımlıları ziyaret ediyor. Bu muamelelerin etnik olduğu düşünülüyor. Yerel üretimin peynirleri ve çikolataları genellikle turistler tarafından sevdikleri için hediyelik eşya olarak satın alınır. Bira hayranları, en geniş bira çeşitlerini sunan çok sayıda pub ve bara dikkat etmelidir. Orijinal su kabakları, Belçika mutfağından yemekler sunan lüks restoranları ziyaret etme ve özel etnik ikramları deneme şansına sahip olacak. Gastronomi meraklıları ve sadece egzotik yemek hayranlarını heyecanlandıracak, lezzet ve lezzetini sunan Herve çorbası sipariş etmeli. Sert içecek hayranları, yerel fabrikalardan birinin ürettiği Péquet iksirine bayılacaklar. Serinletici içecekler arasında en gözde olanı, yıllardır liderliğini koruyan elma şarabıdır. Tatlılar sevenler, hemen hemen her kafede veya pasta dükkanında satın alabileceğiniz yerel üreticilerin gofretlerini sevecekler. En popüler gofret çeşidi “yoksullar” olarak kabul edilir - bunlar yöresel halkın en sevdiği lezzetler olan çıtır ve aromalı gofretlerdir. Etnik tatlılar arasında hamur işi yerin gururunu taşıyor ve şehrin her lüks restoranı şüphesiz kendi fırınına sahip. Kuru üzüm eklenmiş ve pudra şekerli
…
Daha fazlası
