Leuven’in geleneksel lezzetleri hamur işleri, peynir, şarap ve yerel bira olarak kabul edilir. Bu güzellikler, ulusal mutfağı özel ve eşsiz kılıyor. Yerel mutfağın onurlu yeri et ikramları ve sosisler ile doludur. Baharatlı sosisler hardal ve peynir eklenmiş dana etinden yapılan pietermanworst bira hayranları arasında en popüler lezzet. Yerel restoranlarda ziyaretçilere pate, dana eti ve dilimlenmiş dana eti dilimlerinden yapılan popüler bir yemek siparişi verilir. Et severler kotmadam pastasının tadını çıkaracaklar. Turta dolgusu kıyma ve meyvelerden oluşur; Malzemelerin baharatlı karışımı bu pastanın tadını sadece mükemmel yapıyor. En sevilen bira markasına ek olarak, restoran ve barların ziyaretçileri genellikle taze pişmiş ekmek ve otlar ve baharatlar eklenmiş kıyılmış hindiden yapılan fonske sandviçleri sunar. Oude Geuze ve Gildenbier, yerel halk arasında en popüler biralar olmaya devam ediyor; diğer Avrupa ülkelerinin sakinleri genellikle yerel biraları Stella Artois adına tanır. Bu bira altı yüz yıldan daha uzun bir süre önce tarihine başladı; içki güvenle Leuven’in gerçek bir ulusal gururu olarak adlandırılabilir. Gastronomik kuruluşlar arasında, popüler pub Lapaz görülmeye değer. Burada bira ve markalı atıştırmalıkların yanı sıra, ziyaretçiler yaratıcı kokteyllerin tadını çıkarabilirler. Pub masalarının bir kısmı caddede yer almaktadır, böylece
…
Daha fazlası
