Сицилийская кухня хорошо известна гурманам во всем мире, на острове Вулкано в обилии представлены гастрономические заведения, которые специализируются на данном кулинарном направлении. Вместе с тем, островная кухня отличается очень интересными и специфическими угощениями, которые нельзя попробовать ни в одном регионе Сицилии. Типичные блюда эольской кухни предлагает своим посетителям ресторан Maria Tindara, он находится в живописной деревушке Пьяно. Востребованным угощением у посетителей ресторана остаются тальятелле, хозяйка готовит их по фирменному домашнему рецепту. Поклонники мясных угощений могут заказать курицу или баранину, приготовленную на гриле, также на открытом огне готовят восхитительные морепродукты.
Остров с «говорящим» названием Вулкано, что расположился в Тирренском море, является прекрасным местом для тех семей, что хотят провести отпуск расслабленно. Здесь полно живописных мест, а … Открыть
Название острова в полной мере отражает его главную особенность, его важнейшей достопримечательностью считаются вулканы, а визитной карточкой невероятно красивые марсианские пейзажи. Остров … Открыть
Классические блюда итальянской кухни готовят в ресторане La Forgia Maurizio, он отличается очень привлекательным исполнением интерьера. Среди ресторанов европейской кухни стоит выделить Cantine Stevenson, он завоевал признание постоянных клиентов не только благодаря высокому качеству блюд, но и благодаря доступным ценам. Подходящие угощения здесь найдутся и для самых экономных путешественников, и для любителей экзотических блюд.
1. Путешественникам, которые планируют отдыхать на «горячем пляже» Acque calde, обязательно нужно взять с собой пляжную обувь. В некоторых местах вода может быть очень горячей, поэтому рисковать и … Открыть
Традиционным блюдом в местных рыбных ресторанах считается «Scoppularicchi» - богатое ассорти из различных видов креветок, кальмаров, каракатиц и моллюсков, которых готовят на гриле и подают на одном большом блюде. Его обязательно сервируют дольками лимона и небольшими пиалами с соусом на основе оливкового масла и лимонного сока.
Главная отличительная особенность побережья Вулкано – песок черного цвета, который делает внешний вид местных пляжей невероятно притягательным. На некоторых участках побережья располагаются … Открыть
Выбор овощных блюд в ресторанах Вулкано тоже очень большой, особенно много интересных блюд готовят из баклажанов. Жаркое из овощей «капоната» является одним из повседневных блюд, история которого очень интересна. В колониальные времена главным компонентом этого блюда было мясо дельфинов, позволить себе такое роскошное блюдо могли только самые состоятельные аристократы. Со временем добыча дельфинов для гастрономических целей была запрещена, но от приготовления полюбившегося блюда отказываться не стали. Мясо дельфина в нем заменили на ломтики баклажанов, сейчас существует более 30 рецептов приготовления популярного рагу.
Экзотический остров Вулкано предлагает своим гостям широкий выбор не менее экзотических заведений гостеприимства, на острове представлены отличные курортные комплексы. Одним из самых … Открыть