Сегодня в Трапани открыто более сотни ресторанов, где подают традиционные сицилийские блюда. Кухня региона многогранна и разнообразна благодаря смещению различных кулинарных традиций народностей, населявших регион с древнейших времен. Подавляющее большинство местных заведений – это небольшие ресторанчики, находящиеся под управлением одной семьи. Во многом такое изобилие кафе, баров, ресторанов и лотков со стритфудом продиктовано особенностями местной системы отелей, где туристам крайне редко предлагают двух-трехразовое питание, ограничиваясь только обязательным завтраком.
Трапани не разочарует путешественников, которые предпочитают останавливаться в живописных исторических отелях. Одним из самых привлекательных заведений данной категории является отель Palazzo … Открыть
Трапани – не самый большой из сицилийских городов, так что если вы хотите основательно закупиться качественной одеждой и обувью от ведущих мировых брендов, то стоит поехать на пару дней в Палермо … Открыть
Еще со времен существования древнегреческой кулинарии в Трапани популярна еда на вынос. Здесь можно попробовать оладьи, хлеб с селезенкой, конечно же, пиццу и множество видов выпечки. Пиццу на ходу принято есть, складывая два куска начинкой друг к другу. Можно купить и аранчини- шарики из риса с начинками из мяса или овощей, местный вид пиццы под названием сфинчионе, блюдо из семян нута и тыквы калия сименза. Популярны и закрытая птица кальцоне, и чиполина, готовящаяся из слоенного теста, лука, томатного соуса, моцареллы и ветчины, и оладьи из нута. Интересны и местные закрытые пироги скачата, рагуза и скасия с анчоусами. В праздники популярны блины.
Миниатюрный городок Трапани является центром одноименной провинции, охватывающей живописное сицилийское побережье. Значительную часть путешественников, пребывающих в эти места, составляют … Открыть
Стоит попробовать и ризото с грибами, и ризотто с морепродуктами. Riso al forno – запечённый рис с мясным соусом, горохом, моцареллой, ветчиной и пармезаном - тоже очень вкусен. Можно попробовать и салат из тунца, риса, яиц и овощей. Не стоит проходить мимо жареных сухарей, запеканки из мяса и цветной капусты, рулета из говядины, салями фарша и сыров фальсомагро, мясных фрикаделек. Стоит попробовать гиотту из рыбы с овощами и травами, сушеную треску по-мессински, фрикадельки из мальков рыбы, вареного осьминога.
В Трапани не слишком много специализированных детских развлечений, и лучше всего ехать сюда летом, когда вместе с чадом в любой момент можно будет отправиться позагорать на один из двух близко … Открыть