Гурманам: рестораны и кафе Тирасполя. Aутентичные блюда и деликатесы

Среди многочисленных ресторанчиков и кафе Тирасполя есть и бюджетные, где можно отдохнуть после прогулок по городу, и престижные заведения, которые подойдут для проведения торжественного мероприятия. Приятным во всех отношениях заведением является кафе «Феникс», особенно оно понравится тем, кто любит приготовленные на гриле куриные крылышки. В дополнение к фирменным блюдам можно заказать массу интересных салатов и легких закусок, а маленькие посетители останутся в восторге от обилия интересных десертов. Любителям сладкого также можно посоветовать кафе «Шоколад», его название в полной мере отражает специфику заведения.

Отдохнуть в непринужденной дружественной обстановке приглашает кафе с душевным названием «Оладушки». В его меню присутствуют самые популярные блюда европейской и кавказской кухни, последние непременно впечатлят любителей мясных деликатесов. Кафе подходит для отдыха с детьми, фирменные угощения придутся по вкусу людям самых разных возрастов.

Организовать романтический ужин или торжественный банкет можно в ресторанчике «Околица», он располагает превосходным баром. Уютная обстановка заведения идеально подходит для масштабных мероприятий, а благодаря профессионализму поваров и обслуживающего персонала вечер обязательно пройдет на высшем уровне. Для проведения праздничных мероприятий отлично подойдет и кафе-бар «Эльдорадо», выбор изысканных национальных угощений здесь просто огромный. Разнообразить заказ можно одним из популярных европейских блюд, которое непременно будет приготовлено по классическому рецепту. Копирайт www.orangesmile.com

Востребованным у гостей города является бар «Гелиос». Отдыхать здесь понравится любителям качественного пива и изысканных вин. Выбор напитков в баре заслуживает наивысших похвал, в дополнение к ним посетители могут заказать популярные национальные блюда. В баре отлично готовят вареники и пельмени, а поклонников итальянской кулинарии впечатлит фирменная пицца. Для отдыха большой компанией идеально подойдет кафе «Белуга», здесь всегда можно выпить кружку холодного пива и попробовать свежий шашлык. Уютный зал кафе располагает к отдыху и отличается довольно оригинальным дизайнерским оформлением. Средоточием популярных гастрономических заведений является развлекательный центр «Оскар», самым посещаемым в их числе уже много лет остается кафе с одноименным названием. Также в центре работает очень известная пиццерия и бар.

В Тирасполе можно попробовать популярные блюда молдавской кухни, которые отличаются неповторимыми вкусовыми качествами и особыми способами приготовления. Заглянув в один из ресторанчиков региональной кухни ранним утром, обязательно стоит попробовать «плацинду» - самое популярное блюдо для завтрака. Так называют сытные лепешки с разнообразными начинками, обычно плацинду готовят с начинкой из сыра, творога, различных овощей и фруктов. Для приготовления этого вида выпечки готовят особое тесто, которое в процессе приготовления становится очень тонким и поджаристым. Начинки в лепешки всегда кладут очень много, поэтому вкус у них получается очень насыщенным.

В обеденное время гостям в ресторанах всегда предлагают большой выбор первых блюд, среди которых особое место занимает суп «зама». Этот легкий куриный суп принято готовить с домашней лапшой и свежей зеленью, а вот овощей в него добавляют совсем немного. На первый взгляд такой суп может показаться совсем легким, на самом деле, даже небольшой его порции хватит для того, чтобы насытиться на несколько часов.

Более оригинальным первым блюдом считается «чорба», его готовят на основе наваристого бульона из потрохов. В суп могут добавлять фасоль, капусту, картофель или рис, перец и другие овощные компоненты, которые делают его очень густым и насыщенным. Некоторые повара в процессе приготовления добавляют в суп немного кваса или рассола, что делает его вкус более пикантным.

Еще одним важным компонентом местной гастрономии является «мамалыга» - густая кукурузная каша, которая на протяжении многих лет служила для местных жителей главной заменой хлеба. Этот вид каши варят из кукурузной крупы, в готовом виде она получается очень густой. Остывшую кашу можно легко резать на ломтики, а некоторые повара готовят из нее очень аппетитные медальоны. Мамалыгу могут подавать как самостоятельное блюдо со сметаной и соусами из свежей зелени, а еще она является очень распространенным гарниром к мясным блюдам.

Самым известным десертом, который можно попробовать в Тирасполе, является блинный торт с необычным названием «Шапка Гугуце». Небольшие блинчики с фруктовой начинкой выкладывают друг на друга горкой и поливают сладким кремом, этот торт всегда украшают шоколадной стружкой. Такой нежный и оригинальный десерт никого не оставит равнодушным.