Гурманам: рестораны и кафе Симферополя. Aутентичные блюда и деликатесы

Посещение ресторанов Симферополя станет приятным дополнением к отдыху, в городе найдутся заведения буквально на любой вкус. Экономным путешественникам понравится ресторанчик Chiсken House, меню которого включает массу интересных блюд, десертов и прохладительных напитков. Chiсken House разительно отличается от привычных большинству туристов ресторанов быстрого питания, в нем подают отличные салаты, свежую выпечку и соки, а также фруктовые салаты.

Гурманам и тем, кто не представляет трапезу без изысканных рыбных блюд, стоит посетить Fish-Pab. Как и любой классический паб, своим гостям он готов предложить огромный выбор пива, в Fish-Pab можно провести прекрасный вечер с друзьями. Любопытным заведением является кафе «100 пудоff», помимо большого выбора угощений, оно предлагает посетителям интересную вечернюю программу. В кафе часто устраивают вечера джаза, яркие модные показы и презентации.

Тем, кто желает попробовать популярные блюда украинской кухни, стоит заглянуть в бар Anvis. Все угощения в нем готовят по старинным рецептам, отличается бар и весьма колоритным оформлением. Одним из самых престижных заведений города является ресторан Matisse, он отлично подойдет для проведения банкетов и торжественных мероприятий. Своим гостям он готов предложить роскошное международное меню и два банкетных зала, один из которых может разместить более 350 человек. Копирайт www.orangesmile.com

Поклонники итальянской кухни по достоинству оценить богатое меню ресторана Parmezan. После дегустации фирменных угощений его посетителям обязательно предложат кальян, ресторан станет прекрасным местом для романтичного ужина. Одним из самых посещаемых заведений города является кафе «Диван», оно специализируется на приготовлении блюд татарской кухни. Зал кафе оформлен в лучших традициях Востока, здесь всегда царит приятная гармоничная атмосфера.

Среди бюджетных заведений также стоит выделить кафе-ресторан «Городское Кафе №1». Его меню включает массу привлекательных блюд, здесь найдутся подходящие угощения и для вегетарианцев, и для любителей мясных угощений. Все блюда отличаются интересным художественным оформлением, одним из главных достоинств заведения остаются привлекательные цены. Также среди гастрономических заведений Симферополя стоит выделить паб с романтичным названием «Сила кельта», он удивит посетителей интересным декором и развлекательной программой.

В Симферополе можно попробовать самые популярные блюда крымской кухни, которая всегда отличалась своим многообразием и оригинальностью. Одним из самых распространенных блюд остается «лагман» - наваристый суп с лапшой, который готовят на основе баранины. В суп всегда добавляют много овощей, специй и свежей зелени, в региональной кухне существуют десятки вариантов приготовления супа.

Самым популярным вариантом второго блюда остается плов, который могут готовить с различными видами мяса, овощами и специями. Классикой регионального меню считается плов с бараниной, в дополнение к популярному блюду в ресторанах Симферополя часто подают интересные закуски из маринованных и соленых овощей.

Более оригинальным блюдом является «сарма» - фаршированные мясной начинкой виноградные листья. Такое блюдо немного напоминает классические голубцы, которые во многих странах готовят из капусты. Сарма, в отличие от голубцов, отличается оригинальным вкусом с кислинкой, который придают блюду сочные виноградные листья. Подают блюдо обычно со сметаной.

Любители мясных блюд в ресторанах Симферополя смогут попробовать различные виды шашлыка с овощами. Традиционно местные жители предпочитают готовить мясо именно на углях, так оно приобретает неповторимые вкусовые качества и аромат. В Симферополе широко распространены небольшие кафе и торговые палатки, в которых продают недорогую «уличную» еду. В ее многообразии самым любимым у туристов вариантом остаются сочные чебуреки с мясом, а еще в таких киосках можно приобрести свежие пирожки с картофелем, капустой или сладкими начинками.

Популярным вариантом перекуса остается «самса» - небольшие пирожки треугольной формы, начинку для которых готовят из различных видов мяса. Во многих местных ресторанчиках и кафе самсу выпекают в специальной круглой печи, которая называется тандыр. Своим самым символичным и неповторимым видом выпечки местные жители считают «караимские пирожки». Их начали готовить сотни лет назад, этот вид пирожков отличается от других особой формой. Их легко узнать по особому волнистому краю, на приготовлении популярного вида выпечки специализируются некоторые городские кафе. Выбор рыбных блюд в ресторанах Симферополя тоже очень достойный. Здесь готовят чудесные блюда из кефали и камбалы, можно попробовать свежих мидий и устриц, а также рапанов, которых в местных ресторанах готовят очень оригинальными способами.