Первое, что стоит сразу отметить – корейцы вовсе не едят собачатину на завтрак, обед и ужин. Более того, современное поколение в подавляющем большинстве никогда и не пробовало этих животных, а последний рынок, торговавший в Сеуле таким мясом, уже несколько лет как закрылся. Так что если вы хотите подобной экзотики, то будьте готовы к тому, что найти ее будет непросто. Местная кухня, тем не менее, достаточно разнообразна и интересна и в современном ее воплощении. Если у вас нет желания проводить эксперименты со своим желудком, то можно поискать ближайшее кафе с американским фаст-фудом, пиццей или китайской лапшой, здесь их много.
Учтите, что местная пища условно делится на три вида – острая, неострая и сладкая. И если с двумя последними разновидностями блюд всё понятно, то про первую надо помнить одну важную вещь – местные жители с детства привыкли к такому количеству приправ, которого может быть излишне много даже для подготовленного путешественника. Поэтому всегда уточняйте у официантов остроту блюда, чтобы после не тушить пожар во рту. Благо, здесь почти во всех кафе персонал хоть немного, но говорит по-английски. Самостоятельно определить остроту блюда сложно, но есть одно правило: красное - значит, острое. Стоит помнить о том, что в Сеуле не приняты чаевые, официантам здесь платят неплохо. Счет обычно оплачивают на выходе или в специальной кассе.
Если вы любите шоппинг, то в Сеуле вам точно понравится. Желающим обойти все местные рынки, аутлеты и торговые центры придется провести здесь не меньше месяца - настолько много магазинов … Открыть
Очень вкусно корейское барбекю, которое в меню многих ресторанов так и называется - «korean BBQ». В специальной посуде одновременно жарится мясо и в углублениях по краям варятся грибы и зелень. Интересны и местные манду. Это корейский вариант пельменей. Бывают манду с мясом разных видов, овощами и, конечно же, кимчи. Есть в Корее и собственная модификация японских роллов под названием кимбап. Рис, овощи и мясо есть в похожем блюде бибимбап, которое, к тому же, менее острое, чем кимбап.
Сеул – удивительный город с многовековой историей, крупнейший по численности населения город и столица Южной Кореи. Согласно историческим данным, крупный город на месте современного Сеула … Открыть
Сладостей в Сеуле много самых разных. Популярны и вполне современные европейские шоколадные конфеты, и чизкейки, и национальные сладкие рисовые пудинги, и пирожки из рисовой муки. Не стоит упустить возможность попробовать чай bubble tea, внизу которого плавают шарики из тапиоки, которые нужно втягивать прямо через трубочку. Подают здесь и кокосовую воду, и обычную американскую газировку. Стоит попробовать местный алкоголь. Пьют в Сеуле много, но с толком, так что буйного дебошира из числа корейце встретить сложно. Интересны местная рисовая водка крепостью всего в 20 градусов и корейское пиво, ни в чем не уступающее немецкому.