Первое, что стоит сразу отметить – корейцы вовсе не едят собачатину на завтрак, обед и ужин. Более того, современное поколение в подавляющем большинстве никогда и не пробовало этих животных, а последний рынок, торговавший в Сеуле таким мясом, уже несколько лет как закрылся. Так что если вы хотите подобной экзотики, то будьте готовы к тому, что найти ее будет непросто. Местная кухня, тем не менее, достаточно разнообразна и интересна и в современном ее воплощении. Если у вас нет желания проводить эксперименты со своим желудком, то можно поискать ближайшее кафе с американским фаст-фудом, пиццей или китайской лапшой, здесь их много. Учтите, что местная пища условно делится на три вида – острая, неострая и сладкая. И если с двумя последними разновидностями блюд всё понятно, то про первую надо помнить одну важную вещь – местные жители с детства привыкли к такому количеству приправ, которого может быть излишне много даже для подготовленного путешественника. Поэтому всегда уточняйте у официантов остроту блюда, чтобы после не тушить
…
Читать далее
