Живописный регион славится не только своей уникальной природой, но и исключительными кулинарными традициями. Одним из самых крупных гастрономических центров страны является Лион, город стал постоянным местом проведения интересных кулинарных фестивалей и готов предложить гостям сотни отличных ресторанов.
Лучший период для знакомства с культурой и традициями региона – Рождественские праздники. В каждом городе провинции есть свои особые традиции и интересные праздничные мероприятия. В начале … 
Открыть
Открыть
Регион Рона-Альпы известен, в первую очередь, поклонникам лыжного спорта, это идеальное место отдыха для любителей активного времяпровождения. Свое название он получил в честь выдающихся … Открыть
Открыть
В Ардеше свинину готовят иным способом, здесь самым популярным мясным угощением остается «caillettes de Chabeuil». Дофине славится восхитительным мясом, которое готовят в глиняных горшочках, называется этот кулинарный шедевр «potée dauphinoise». Блюдо немного напоминает русский аналог, мясо долго томится в духовом шкафу и получается очень сочным и нежным. Среди савойских национальных угощений востребованы жареные в белом вине сосиски «diots de Savoie au vin blanc». Все блюда региона очень питательные и калорийные, лучшей пищи для жителей гор представить просто невозможно.
У многих путешественников живописная провинция ассоциируется, в первую очередь, с высококлассными горнолыжными курортами. Это настоящая «мекка» для поклонников лыжного спорта, сноуборда и … Открыть
Открыть
В районе Шамони находится исторический ресторан Albert Premier, который тоже давно стал важной местной достопримечательностью. Этот ресторан располагается в одном здании с роскошным отелем, который в первой половине 20 столетия был назван в честь короля Бельгии Альберта I. Сегодня этот шикарный ресторан региональной кухни является обладателем двух звезд Мишлен и ряда других престижных наград, все блюда в нем готовят по секретным семейным рецептам. В его меню присутствует фуа-гра, оригинальные мясные и рыбные блюда, а еще фирменное ризотто с трюфелями. Повара готовят оригинальнее блюда из курицы, а в дополнение к блюдам посетителям предлагают лучшие региональные вина.
1. Опытные путешественники предпочитают перемещаться по территории региона на скоростных поездах TGV и рекомендуют приобретать билеты через официальный интернет-сайт компании. В этом случае … Открыть
Открыть
Попробовать оригинальные блюда савойской кухни предлагает ресторан Auberge Bessanaise, он отличается обширным меню и непринужденной обстановкой. Здесь по классическим рецептам готовят рыбу, которую рыбаки вылавливают в местных горных озерах, а еще можно попробовать богатые сырные и мясные нарезки. В ресторане подают и самые популярные блюда классической швейцарской кухни, в том числе раклет и различные варианты фондю. В теплое время года посетители могут разместиться на открытой террасе, которая буквально утопает в цветах.
