В ресторанах Альбервиля гостям предложат попробовать превосходные блюда савойской кухни, а поклонники других гастрономических направлений без труда смогут найти подходящее место для отдыха. Рецепты приготовления национальных блюд довольно просты: запеченный с пряными травами картофель, сыр и разнообразные бутерброды, домашний бекон и свежий хлеб составляют основу практически всех меню. Популярнейшим национальным блюдом остается сырное фондю – сытное и вкусное лакомство, которое могут делать из самых разных сортов сыра. Любителям пикантных блюд придется по вкусу фондю из бофора, а поклонникам классики стоит заказать фондю из грюйера.
Самым оригинальным блюдом считается мясное фондю Bourguignonne. В данном блюде вместо сыра используют разогретое масло. Небольшие кусочки сырого мяса следует обжарить, после чего приправить маслом – вкус у блюда поистине фантастический. Не менее популярным блюдом местной кухни является раклет. Ломтики вареного картофеля заливают плавленым сыром реблошон, после чего подают на стол вместе с пикулями. В некоторых случаях вместо картофеля может использоваться вяленое мясо или домашняя колбаса. Прекрасным пополнением к раклету и фондю будет белое вино, которое производят на местных заводах.
Небольшой городок, расположенный в горах на юго-востоке страны, известный горнолыжный курорт и культурный центр. Он был основан в 1836 году Карлом Альбертом - королем Скандинавии. Ранее на его месте … 
Открыть
Открыть
В городе работают рестораны самых разных направлений, на приготовлении популярных блюд французской кухни специализируется ресторан Station Chatel. Именно здесь стоит пробовать фирменные стейки и другие популярные блюда, в ресторане готовят чудесные молочные супы и блюда из морепродуктов. Он отличается и особенным оформлением, зал ресторана обставлен массивной деревянной мебелью в стиле прошлых лет, а на стенах можно увидеть прекрасные картины и различные предметы антиквариата.
Город с красивым названием Альбервиль славится двумя вещами — во-первых, в 1992 году здесь проводились зимние Олимпийские игры, а во-вторых, он строился скорее для укрепления, нежели для жизни, и … Открыть
Открыть
Ресторан национальной кухни Auberge de l'Hirondelle отличается неповторимым сельским колоритом, в нем готовят самые популярные национальные блюда в их классическом исполнении. Здесь всегда представлен большой выбор мясных блюд, в том числе и наваристых супов, а еще посетителям предлагают огромный выбор французских вин из различных провинций. По оформлению ресторан напоминает классическую сельскую таверну, в нем всегда царит гостеприимная и непринужденная атмосфера.
Местные жители соблюдают массу интересных традиций и обычаев, их культура очень привлекательна и оригинальна. Несмотря на то, что национальная кухня не отличается обилием сложных блюд, к … Открыть
Открыть
Тем, кто отдает предпочтение простым и сытным блюдам, понравится ресторан Le Gaulois, он располагается в одном здании с исторической пивоварней. Здесь посетителям предлагают простые и доступные по цене блюда: картофель фри, бутерброды, нарезки мясных деликатесов и блюда на гриле. Многие приходят сюда, чтобы попробовать местное пиво, в этом оригинальном ресторанчике предлагают и большой выбор десертов.
